hrvatski

Ekološka proizvodnja kravljeg mlijeka

Pod pojmom ekološko ili stočarstvo u ekološkoj poljoprivredi podrazumijeva se stočarska proizvodnja čiji su proizvodni procesi, postupci i tehnologija usklađeni sa Zakonom o ekološkoj poljoprivredi Republike Hrvatske. Istoznačnica je organsko ili biološko ili organsko-biološko stočarstvo ali izraz ekološko stočarstvo je usvojen kao službeni izraz u Republici Hrvatskoj. Zakon o ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda Republike Hrvatske točno predviđa način na koji životinje moraju biti držane, čime moraju biti hranjene, kakav im mora biti pasminski sastav, kako i čime moraju biti liječene, kako se treba postupati s njihovim proizvodima i na koji ih se način mora označavati i kojom procedurom plasirati na tržište.

ekološko poljoprivreda ; ekološko stočarstvo ; mlijeko ; Hrvatska

nije evidentirano