hrvatski

Dijetoterapija anemije

Anemija uslijed deficita željeza ili sideropenija je najčešći oblik anemije i najčešći prehrambeni poremećaj diljem svijeta. Progresija anemije uslijed deficita željeza može se podijeliti u tri faze, no vrlo se često ova stanja u progresiji ne razlikuju i uzimaju kao sinonim. Unos željeza iz hrane je direktno vezan na energetski unos, te je rizik od deficita posebice izražen u slučajevima veće potrebe za željezom od energetskih potreba. Željezo je u hrani prisutno kao hemsko i nehemsko, a razlikuju se po apsorpciji. Važno je istaknuti kako je anemija bolest koja ne boli i vrlo se često zanemari, naročito u žena, a često je prateće stanje drugih kliničkih i patoloških stanja, posebice onih koje zahvaćaju gastrointestinalni trakt.

deficit željeza, anemija, simptomi, hemsko, nehemsko, bioraspoloživost, rizične populacijske skupine, dodaci prehrani, terapijski pristupi

nije evidentirano