hrvatski

Ekološka akvakultura

Ekološka proizvodnja danas je postala trend u svijetu, ne samo zbog brige za okoliš već i zbog isplativosti, jer „zeleno“, tj. ekološko danas bolje prolazi kod potrošača. Na to direktno utječe sve veća i lakša dostupnost informacija putem raznih izvora. Ekološki pristup i način uzgoja uveden je u gotove sve segmente proizvodnje prehrambenih namirnica potrebnih današnjem čovjeku pa tako i u akvakulturu, jer proizvodi iz akvakulture spadaju u jedne od glavnih namirnica u ljudskoj prehrani. Da bi se ostvarila ekološka proizvodnja potrebno je ispoštovati određene zakone i donesena pravila. U ovom radu je opisana akvakultura, njen razvoj i trenutno stanje, prikazana slika o stanju ekološke akvakulture s naglaskom na Hrvatsku, te zakonska regulativa i pravila za uzgoj u marikulturi, ciprinikulturi i salmonikulturi.

ekologija; ekološka proizvodnja; akvakultura

nije evidentirano