Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Idejno strojno-tehnološko rješenje pogona za proizvodnju ulja bučinih koštica (CROSBI ID 333840)

Ocjenski rad | diplomski rad

Bedeković, Mario Idejno strojno-tehnološko rješenje pogona za proizvodnju ulja bučinih koštica / Mokrovčak, Željko (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 1999

Podaci o odgovornosti

Bedeković, Mario

Mokrovčak, Željko

hrvatski

Idejno strojno-tehnološko rješenje pogona za proizvodnju ulja bučinih koštica

Na osnovi projektnog zadatka određen je kapacitet dnevne prerade bučine koštice, te je predložena modernizacija tehnološkog procesa u odnosu na tradicionalan način proizvodnje ulja bučinih koštica uvođenjem novih postupaka i uređaja u opracijama razdvajanja frakcija ljuštenja te bistrenja ulja.

ulje bučinih koštica; prešanje

nije evidentirano

engleski

Preliminary technological design of the plant for pumpkin seed oil manufacture

nije evidentirano

pumpkin seed oil; press

nije evidentirano

Podaci o izdanju

50

04.05.1999.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija