hrvatski

Proizvodnja bioetanola integriranom hidrolizom i fermentacijom pulpe šećerne repe

Pulpa šećerne repe obilan je otpadni industrijski materijal koji predstavlja velik potencijal za proizvodnju bioetanola jer sadrži velike količine celuloze, hemiceluloza i pektina. Kemijska i strukturna robustnost pulpe šećerne repe ograničava prinos fermentabilnih šećera dobivenih hidrolizom pa zbog toga čini “usko grlo” proizvodnje bioetanola. Fizikalne metode predobrade koje su uključivale ultrazvuk i termilnu obradu, testirane su i korištene uz enzimsku hidrolizu uz pomoć celulaza i pektinaza kako bi se odredio najučinkovitiji način predobrade pulpe šećerne repe. Tijekom istraživanja evaluirane su različite kombinacije spomenutih metoda predobrade. Metodom predobrade ultrazvukom oslobađa se rezidualna saharoza, dok metoda termičke predobrade pojačava učinkovitost enzimske obrade, posebno hidrolize celuloznih, hemiceluloznih i pektinskih komponenti u glukozu, galaktozu, arabinozu i galaktouronsku kiselinu. Optimizirani proces hidrolize kombiniran je sa fermentativnim stupnjem procesa korištenjem Saccharomyces cerevisiae za proizvodnju etanola u bioreaktoru.

pulpa šećerne repe; bioetanol; predobrada ultrazvukom; termička predobrada; enzimska hidroliza; bioreaktor s miješalom

nije evidentirano