hrvatski

Uzgoj maline u zaštićenom prostoru

Proizvodnja malina danas je u svijetu jako zastupljena zbog velike potražnje i iznimne kvalitete, kao i zbog činjenice da je malina prikladna za uzgoj i na malim površinama. Plodovi malina se najviše primjenjuju za proizvodnju soka te u obliku drugih prerađevina. Plodovi iste su bogati mineralnim tvarima, vitaminima, šećerom, organskim kiselinama, aromatskim tvarima i dr. Poznajemo brojne načine uzgoja malina, a za uzgoj su iznimno prikladni zaštićeni prostori. Zaštićeni prostori se koriste za uzgoj voća s ciljem kontinuiranog snabdijevanja tržišta tijekom dužeg vremenskog perioda. Tako uzgojeno voće u klimatski nepovoljnom dijelu godine nadopunjuje pravilnu prehranu čovjeka. Uzgoj malina u zaštićenim prostorima u komercijalne svrhe na području Republike Hrvatske prisutan je u tvrtki 'Fragaria d.o.o.', a gdje se maline uzgajaju u visokim tunelima. Visoki tuneli proizvođačima pružaju mogućnost da započnu s uzgojem različitih kultura u rano proljeće, da produže proizvodnju do kasne jeseni. Dobrim planiranjem, odabirom sorti i stalnim nadzorom ovaj sustav može dodati još jednu dimenziju u proizvodnji malina.

Rubus; malina; zaštićeni prostori; tržište

nije evidentirano