hrvatski

Utjecaj različitih udjela sojine pogače u krmnim smjesama na proizvodne rezultate brojlera

Provedeno je istraživanje čiji je cilj bio ispitati utjecaj zamjene sojine sačme s 50 odnosno 100% sojine pogače na proizvodne rezultate brojlera. U istraživanju je korišteno 276 Ross muških hibridnih pilića koji su slučajnim izborom podijeljeni u tri hranidbena tretmana (SS- 0% sojine pogače, SS+SP-50% sojine pogače i SP-100% sojine pogače sa četiri ponavljanja. Brojleri su hranjeni krmnom smjesom starter (od 1. do 20. dana) i finišer (od 21. do 42. dana). Prosječne tjelesne mase brojlera u dobi od 20 dana iznosile su po tretmanima 624, 86 ; 714, 73 i 708, 48 grama, a 42. dana 2370, 80 ; 2434, 06 i 2428, 54 grama. Prosječna ukupna konverzija krmne smjese iznosila je 1, 85 ; 1, 76 i 1, 81 kg/kg. Mortalitet brojlera tijekom istraživanja kod tretmana SS+SP, kao i kod tretmana SP iznosio je 2, 2%, dok kod tretmana SS mortaliteta nije bilo. Randman klanja kod brojlera izdvojenih za klaoničku obradu iznosio je 73, 59 ; 74, 60 i 76, 30%, dok su vrijednosti mase trupova također bile ujednačene. Veću masu krila, bataka, leđa, jetre i želudaca imali su pilići kontrolne skupine, dok je veću masu zabataka, prsa i filea imala pokusna skupina hranjena krmnom smjesom koja je sadržavala samo sojinu pogaču kao izvor bjelančevina. Ta skupina imala je najmanje abdominalne masti. Na temelju dobivenih rezultata iz provedenog istraživanja vidljivo je da krmna smjesa sa sojinom pogačom u hranidbi brojlera daje približno iste rezultate kao i krmna smjesa sa sojinom sačmom, što opravdava korištenje sojine pogače u krmnim smjesama za hranidbu.

sojina sačma; sojina pogača; proizvodni pokazatelji; brojleri

nije evidentirano