Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Biorazgradnja otpada porijeklom iz prehrambene i šumarske industrije u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačima (CROSBI ID 609060)

Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija

Čubel, Ivan ; Panjičko, Mario ; Tišma, Marina Biorazgradnja otpada porijeklom iz prehrambene i šumarske industrije u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačima // Knjiga sažetaka X. Susret mladih kemijskih inženjera / Findrik Blažević, Z., Sudar, M., Vrsalović Presečki, A., Vrsaljko, D. (ur.). Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu, 2014. str. 93-93

Podaci o odgovornosti

Čubel, Ivan ; Panjičko, Mario ; Tišma, Marina

hrvatski

Biorazgradnja otpada porijeklom iz prehrambene i šumarske industrije u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačima

Lignocelulozni materijali se u velikim količinama nakupljaju tijekom cijele godine iz šumarske, poljoprivredne i prehrambene industrije. Jeftini su i obnovljivi izvor energije (Mussatto i Teixeira, 2006.). Biološka razgradnja lignoceluloznog materijala pomoću različitih filamentoznih mikroorganizama katalizirana je lignolitičkim enzimima. Njihovo djelovanje se očituje u uklanjanju lignina koji omeđuje celulozu u materijalu te razbijanju aromatske strukture lignina cijepajući veze između osnovnih jedinica niže molekulske mase. U ovome radu istraživana je mogućnost upotrebe plijesni (A. ochraceus, A. niger) i gljiva bijelog truljenja (C. subvermispora, D. squalens i P. chrysosporium) u svrhu razgradnje repinih rezanaca i piljevina drveta bukve (Fagus sylvatica), hrasta kitnjaka (Quercus petraea) i cera (Quercus cerris) u uvjetima fermentacije na čvrstim nosačima. Analizirani su udjeli suhe tvari, akcesornih tvari, ukupnog ugljika, ukupnog organskog i ukupnog anorganskog ugljika, pentozana te udio netopivog i topivog lignina na početku, tijekom i na kraju procesa fermentacije. Najveća konverzija lignina (X = 82, 68 %) postignuta je s gljivom bijelog truljena Phanerochaete chrysosporium, a najveća konverzija pentozana (X = 85, 72 %) s A. niger koristeći repine rezance kao supstrat. Zbog adsorpcije spora plijesni na supstrate i njihovog utjecaja na porast udjela ukupnog organskog ugljika postignute su niske konverzije ukupnog organskog ugljika u svim uzorcima (do X = 9, 72 %)

Biorazgradnja; repini rezanci; piljevine drveta; C. subvermispora; D. squalens; P. chrysosporium; A. niger; A. ochraceus

nije evidentirano

engleski

Biodegradation of food and timber industry waste during solid-state fermentation

nije evidentirano

Biorazgradnja; repini rezanci; piljevine drveta; C. subvermispora; D. squalens; P. chrysosporium; A. niger; A. ochraceus

nije evidentirano

Podaci o prilogu

93-93.

2014.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Knjiga sažetaka X. Susret mladih kemijskih inženjera

Findrik Blažević, Z., Sudar, M., Vrsalović Presečki, A., Vrsaljko, D.

Zagreb: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije Sveučilišta u Zagrebu

978-953-6470-65-5

Podaci o skupu

X. Susret mladih kemijskih inženjera

poster

20.02.2014-21.02.2014

Zagreb, Hrvatska

Povezanost rada

Biotehnologija