hrvatski

Važniji tehnološki činitelji i ekonomski rezultat u proizvodnji začinske paprike (Capsicum annuum L.)

Istraživanja o važnijim tehnološkim činiteljima i ekonomskim pokazateljima proizvodnje obavljena su na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u Podravskim Podgajcima tijekom 2012. godine. Na površini od jednog hektara praćeni su i evidentirani agrotehnički zahvati, tehnologija i organizacija proizvodnje začinske paprike. Na temelju prikupljenih podataka, izračunatih normi i izrađene tehnološke karte utvrđen je utrošak od 63, 48 sati rada strojeva i 686, 88 sati rada ljudi. Iz tog proizlazi da je ova proizvodnja radno intenzivna s velikim utroškom ljudskog rada. Ukupni troškovi iznosili su 44.512, 76 kn ha-1 a vrijednost ostvarene proizvodnje je 65.600, 00 kn ha-1. Proizvodnost rada iznosila je 1, 19 kg mljevene paprike po satu ljudi te utrošak od 837, 65 sati rada ljudi po toni mljevene paprike. Ostvarena je dobit u iznosu od 21.087, 24 kn ha-1.

začinska paprika ; tehnologija proizvodnje ; ekonomski rezultat

nije evidentirano