hrvatski

Održiva svinjogojska proizvodnja na obiteljskim gospodarstvima

Svinjogojska proizvodnja u Republici Hrvatskoj organizirana je u dva tipa proizvodnih sustava ; na velikim farmama i na obiteljskim gospodarstvima. Drastičan pad broja svinja u posljednjem desetljeću ukazuje na nužnost redefiniranja proizvodnih strategija kako bismo osigurali samodostatnost u proizvodnji svinjskog mesa koja je danas na razini od svega 50%. Bitnu ulogu u tome trebaju imati obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja su uvijek bila, a i danas su definirana, kao nositelji poljoprivredne i stočarske proizvodnje. Stoga je skori ulazak naše zemlje u EU šansa da se korištenjem sredstava iz strukturnih fondova manijenjenih poljoprivrednoj proizvodnji, potakne revitalizacija svinjogojstva na obiteljskim gospodarstvima koja će počivati upravo na načelima održivosti.

obiteljska gospodarstva ; održiva proizvodnja ; stočarska proizvodnja

nije evidentirano