Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Ižimača - folklorna manifestacija u Berovcima (CROSBI ID 92844)

Prilog u časopisu | ostalo

Đaković, Branko Ižimača - folklorna manifestacija u Berovcima Radovi hrvatskog društva folklorisza, 7 (1998), 167-173-x

Podaci o odgovornosti

Đaković, Branko

hrvatski

Ižimača - folklorna manifestacija u Berovcima

Beravci su malo selo u Slavoniji, 40 km udaljeni istočno od Sl. Broda, u neposrednoj blizini odvojka s autoceste prema Đakovu, točnije uz staru cestu koja povezuje V. Kopanicu i Babinu Gredu. Kasnih sedamdesetih, na inicijativu, osoblja Muzeja Brodskog Posavlja prvi puta je održan folklorni festival pod imenom "ižimača" Inovativni organizatori dobro su iskoristili činjenicu nestajanja duge tradicije lokalnog stanovništva koje je tještilo voće, uglavnom jabuke i kruške.Ljudi su koristili tu metodu da bi dobili nefermentirani sok (mošt)koji bi ostavili na dva do tri tjedna da bi od njega destilirali alkoholna pića ili ga ostavili da se ukiseli i pretvori u ocat. Uspostavljanje malog etno-parka sa spravom za tještenje "ižimačom" nije samo sačuvala tu spravu, već je poslužio da se u njemu skupljaju ljudi iz Beravaca, ali i iz cijele regije da predstave svoje narodne tradicije.

Tještenje voća; Folklorni festival

nije evidentirano

engleski

Ižimača - folklore manifestation in Berovci

nije evidentirano

Fruit squeezing; Folk festival

nije evidentirano

Podaci o izdanju

7

1998.

167-173-x

objavljeno

Povezanost rada

Etnologija i antropologija