hrvatski

Usporedba kakvoće vodovodne vode i vode u boci

U ovom radu prikazani su pokazatelji kakvoće vode i kriteriji koje mora zadovoljavati ispitivana voda da bi bila upotrijebljena kao voda za piće ili u prehrambenoj industriji. Ispitivani su uzorci vodovodnih voda splitskog područja kojeg opskrbljuju krške rijeke Jadro, Žrnovnica i Cetina te prirodne izvorske, mineralne i aromatizirane vode u bocama različitih proizvođača koje su komercijalno zastupljene na tržištu. Analiza kakvoće vode omogućava potrošačima korištenje pitke i zdravstveno ispravne vode. Kao najvažniji fizikalno-kemijski pokazatelji kakvoće vode ispitivani su: karbonatna i ukupna tvrdoća vode, elektrovodljivost, pH vrijednost, ukupno otopljene tvari tj. isparni ostatak i kemijska potrošnja kisika za vodovodne vode. Dobiveni rezultati voda u bocama u skladu su sa maksimalno dopuštenim koncentracijama propisanim Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće osim pH vrijednosti kod aromatiziranih voda koja je znatno niža od propisane vrijednosti te ima iznimku u tvrdoći koja je nula. Na temelju ispitivanih pokazatelja možemo reći da je voda vodoopskrbe splitskog područja dobre kvalitete jer su joj svi ispitani pokazatelji unutar dopuštenih granica.

Voda u boci ; voda sa slavine

nije evidentirano