izvor podataka: crosbi
!
Primjena sustava upravljanja kvalitetom u procesu proizvodnje mlijeka (CROSBI ID 390373)
Ocjenski rad | diplomski rad
Čačković, Robert
Primjena sustava upravljanja kvalitetom u procesu proizvodnje mlijeka / Jelenc, Lara (mentor);
Rijeka, Ekonomski fakultet, Rijeka, . 2014
Podaci o odgovornosti
Čačković, Robert
Jelenc, Lara
hrvatski
Primjena sustava upravljanja kvalitetom u procesu proizvodnje mlijeka
Autor u radu definira pojam kvalitete i karakteristike sustava upravljanja kvalitetom. Implementaciju i održavanje standarda prema normi ISO 9001:2008 objašnjava na primjeru poduzeća koje se bavi proizvodnjom mlijeka.
Upravljanje kvalitetom; ISO standardi; HACCP
nije evidentirano
engleski
Application of Quality Management Systems in the process of milk Production
nije evidentirano
Quality management; ISO standards; HACCP
nije evidentirano
Podaci o izdanju
72
16.07.2014.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Ekonomski fakultet, Rijeka
Rijeka
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
Povezani projekti
