izvor podataka: crosbi
!
Vpliv tehnoloških postopkov na organoleptično kakovost in zdravilno vrednost vina (CROSBI ID 464976)
Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad
Nemanič, Julij ; Kocjančič, Mitja ; Resnik, M. ; Žnidaršič-Pongrac, V.
Vpliv tehnoloških postopkov na organoleptično kakovost in zdravilno vrednost vina // Menarodni simpozij, Vino '96 / Kmetijski Inštitut Slovenije (ur.). Kmetijski Inštitut Slovenije, 1996. str. 1-32-x
Podaci o odgovornosti
Nemanič, Julij ; Kocjančič, Mitja ; Resnik, M. ; Žnidaršič-Pongrac, V.
nije evidentirano
Vpliv tehnoloških postopkov na organoleptično kakovost in zdravilno vrednost vina
nije evidentirano
fenoli; maceracija; zdravlje
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o prilogu
1-32-x.
1996.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Menarodni simpozij, Vino '96
Kmetijski Inštitut Slovenije
Kmetijski Inštitut Slovenije
Podaci o skupu
Vino'96
predavanje
05.06.1996-05.06.1996
Ljubljana, Slovenija
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
