hrvatski

Prirodne alternative antibiotskim promotorima rasta u stočnoj hrani kao ekološki odabir za dobrobit zdravlja životinja i ljudi, te gospodarstva

Opasnosti korištenja antibiotskih poticatelja rasta u hrani za životinje po ljudsko zdravlje i/ili zlouporaba antibiotskih poticatelja rasta, dovele su do zabrane njihove uporabe u Europskoj Uniji (Regulation EC No. 1831/2003). Posljedice zabrane upotrebe antibiotskih poticatelja rasta očituju se kako u slabijoj iskoristivosti hrane i smanjenju proizvodnih osobina, tako i u povećanom mortalitetu i morbiditetu životinja, stoga je nužno pronaći alternativne održive metode kontrole stresnih činitelja na zdravlje životinja odgovarajućim sustavima hranidbe. Radi prilagođavanja na povlačenje antibiotskih promotora rasta iz uporabe (u EU od 2006. godine), sada postaje nužno i za Hrvatsku, kao zemlji članici EU od 01.07.2013. godine, da prihvati propise EU te da se priključi europskim znanstvenim trendovima u veterinarskoj medicini u cilju utvrđivanja relevantnih zdravstvenih kriterija, kao i znanstveno utemeljenih preporuka za uporabu alternativa antibiotskim poticatelja rasta u hrani. Dosadašnji rezultati istraživanja VIP projekta (Modulacija imunosti zdravlja kao alternativa antibioticima u uzgoju konzumnih životinja) predstavljaju znanstveno utemeljenu preporuku za sigurno i djelotvorno uvođenje gospodarski kompetitivnih alternativa u hrani za konzumne životinje i to u cilju nutritivne imunomodulacije

antibiotski promotori rasta ; zdravlje ; gospodarstvo

nije evidentirano