hrvatski

Genetska i ampelografska identifikacija autohtonih sorata vinove loze u Dalmatinskoj Zagori

Dalmatinsko vinogradarstvo ima visoku genetsku raznolikost sorata vinove loze kojima prijeti opasnost nestajanja. Posljednjih godina pokrenuto je nekoliko programa zbrinjavanja autohtonih sorata. Najugroženije su one sa vrlo malom zastupljenošću u komercijalnoj proizvodnji. Područje Dalmatinske Zagore nalazi se u zaleđu obalnog pojasa Splita i Makarske, a u pogledu klimatskih i edafskih čimbenika značajno se razlikuje od priobalnog i otočnog dijela Dalmacije. U ovom području poznato je nekoliko tradicionalnih sorata ali do sada nije bilo sustavnog istraživanja ovoga sortimenta. U ovom radu, koristeći sustav OIV deskriptora i devet mikrosatelitnih markera prikupljeno je i analizirano 20 genotipova iz područja Imotskog, Vrgorca i zaleđa Omiša. Glavnina primki imala je unikatan genotip i identificirano je 15 sorata. Utvrđeno je nekoliko sinonima između sorata u dalmatinskoj zagori, te između susjednih regija. Prikazani su detalji strukture grozda, komponente uroda i osnovni pokazatelji kakvoće grožđa. Relativno visoki broj sorata u Dalmatinskoj Zagori, te velik broj unikatnih genotipova sugerira da je vinogradarstvo oduvijek imalo vrlo važno mjesto u gospodarstvu ovoga područja. Trenutno, vinogradarstvo i vinarstvo u Dalmatinskoj zagori se bazira na svega nekoliko autohtonih sorata, međutim neke od ovih sorata koje nisu u komercijalnom uzgoju mogle bi biti vrlo zanimljive za gospodarsku revitalizaciju.

ampelografija; dalmatinska zagora; Kujundžuša; Rudežuša; mikrosateliti

nije evidentirano