izvor podataka: crosbi
!
Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva, A-M (CROSBI ID 13275)
Autorska knjiga | rječnik
Ivanišević, Jelena
Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva, A-M. Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF), 2015
Podaci o odgovornosti
Ivanišević, Jelena
hrvatski
Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva, A-M
Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva donosi leksičku građu vezanu uz jela, namirnice, pripremanje i konzumiranje hrane.
rječnik; kulinarstvo
nije evidentirano
engleski
Historical dictionary of Croatian culinary terminology, A-M
nije evidentirano
dictionary; culinary terms
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Zagreb: Institut za etnologiju i folklOris tiku (IEF)
2015.
978-953-6020-79-9
442
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
