hrvatski

Problematika higijene instalacija vode za ljudsku potrošnju

Cilj: Ukazati na važnost poštivanja preporučenih mjera prilikom projektiranja i montaže instalacija vode zbog moguće pojave bakterije kao posljedice nepridržavanja istih. Tijekom 2014. rezultati ispitivanja zdravstvene ispravnosti vode uzete iz slavina u nekim dječjim vrtićima i domovima za starije i nemoćne osobe u Zagrebu ukazuju na zdravstveno neispravnu vodu zbog prisutnosti Pseudomonas aeruginosa. Uvod: Prisutnost Pseudomonas aeruginosa, pokazatelja neadekvatnog održavanja vodovodnog sustava u objektima predstavlja opasnost po zdravlje osjetljive populacije. Ta bakterija je jedan od najvažnijih uzročnika koji se prenose vodom. Takve infekcije instalacija vode već su imale za posljedicu da su se dotične instalacije morale isključiti iz uporabe i zatvoriti te sanirati. Posljednjih godina je postalo jasno da instalacije vode mogu biti ozbiljan mikrobiološki problem. Nova saznanja dokazuju da su bakterije iz vode mnogo češće uzrok infekcijama nego se to dosada naslućivalo. Stručnjaci su pritom identificirali slabe točke i predložili mjere od posebne važnosti kod projektiranja i montaže instalacija vode. Metode: Detekcija i brojenje Pseudomonas aeruginosa u vodi provodi se prema HRN EN ISO 16266 metodom membranske filtracije uzorka. Ovaj mikroorganizam raste na selektivnoj podlozi koja sadrži cetrimid i producira piocijanin ili koji raste na selektivnom agaru koji sadrži cetrimid, oksidaza je pozitivan, fluorescira pod UV svjetlom (360±20 nm) te metabolizira amonijak iz acetamida. Detekcija uključuje inkubaciju membranskog filtra na podlozi Pseudomonas CN agar kod temperature (36±2) °C kroz (44±4) sata. Vjerojatan broj bakterija se određuje brojenjem karakterističnih kolonija na membranskom filtru nakon inkubacije. Plavo zelene kolonije (koje proizvode piocijanin) se smatraju potvrđene kao Pseudomonas aeruginosa. Broj potvrđenih kolonija određuje se u 100 mL uzorka. Rezultati: Tijekom 2014. utvrđeno je 12 zdravstveno neispravnih uzoraka voda uzetih iz dječjih vrtića i domova za starije osobe. Broj utvrđenih mikroorganizama kretao se od 3 do 99 cfu jedinica u 100 mL uzorka. Zaključak: S obzirom na utvrđenu prisutnost Pseudomonas aeruginosa u uzorcima voda može se zaključiti da se još uvijek ne poštuju preporučene mjere prilikom projektiranja i montaže instalacija te pridržavanje određenih higijenskih mjera, a sve u cilju smanjenja broja mikroorganizama u vodi. Stoga, jačanje savjetodavnih usluga i preporuke stručnjaka predstavljaju sveobuhvatni pristup u epidemiologiji i zdravstvenoj ekologiji.

ispitivanja voda; detekcija; brojenje

nije evidentirano