Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Sportski napitci i oporavak sportaša (CROSBI ID 406846)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Arsenić, Jelena Sportski napitci i oporavak sportaša / Banjari, Ines (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2016

Podaci o odgovornosti

Arsenić, Jelena

Banjari, Ines

hrvatski

Sportski napitci i oporavak sportaša

Voda je esencijalan nutrijent s višestruko izraženom ulogom u tijelu čovjeka, stoga je vrlo važno održavati odgovarajuću razinu hidracije. Važnost optimalne hidratacije organizma je još najglašenija kada se govori o sportašima i sportskoj izvedbi. Pravilna nadoknada tekućine je uz tjelesnu spremnost, pravilnu prehranu i adekvatan odmor, jedan od ključnih preduvjeta za ostvarivanje optimalnog sportskog rezultata. Intenzivnim se treningom i natjecanjem osim potrošnje energije putem znoja gubi velika količina vode i elektrolita. Uz umor, dehidratacija smanjuje radnu sposbnost, dovodi do preuranjenog umora i zamora živčanog sustava čime dolazi i do promjene u kontrakciji mišića. Za ljude koji nisu izloženi intenzivnijim tjelesnim naporima voda predstavlja najbolji način rehidratacije organizma. No kod sportaša voda nije uvijek najbolje rješenje, čemu govori u prilog sama fiziologija sporta i metabolički procesi koji se nalaze u pozadini sporta, posebice vrhunskih (profesionalnih) sportaša. Više je podjela sportskih napitaka a najčešće ih se prema sadržaju ugljikohidrata (osmolarnosti) dijeli na hipotonične, izotonične i hipertonične i obzirom da 2/3 svih sportskih napitaka spada u skupinu izotoničnh oni se vrlo često jednim imenom nazivaju upravo izotoničnim napitcima. Posebice su činkoviti kod aktivnosti duljeg trajanja (npr. maraton, triatln, biciklizam i sl.). Važno je individualno prilagoditi njihovu konzumaciju, prema individualnim nutritivnim potrebama sportaša, tipu i intenzitetu sporta, okolišu i drugim čimbenicima a kako bi se postigao maksimalni intenzitet u pojedinim segmentima trenažnih ciklusa i natjecanja.

sport ; hidracija ; umor ; sportski napitci

nije evidentirano

engleski

Sports drinks and recovery of athletes

nije evidentirano

sport ; hydration ; tiredness ; sports drinks

nije evidentirano

Podaci o izdanju

19

30.09.2016.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija, Temeljne medicinske znanosti

Poveznice