Upravljanje hranidbom na farmi mliječnih krava (CROSBI ID 407400)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Nemec, Matija
Ivanković, Ante
hrvatski
Upravljanje hranidbom na farmi mliječnih krava
Mliječna farma je specijalizirana, samostalna tehničko - tehnološka jedinica usmjerena na držanje i uzgoj mliječnih životinja u cilju proizvodnje mlijeka i ostvarivanja profita. Maksimalna proizvodnja mlijeka određena je genetskim potencijalom krave, a njegovo ostvarenje hranidbom, zdravstvenim stanjem, uvjetima držanja i managemetom stada. Međutim, od ovih pet čimbenika hranidba je najvažniji negenetski (vanjski, okolišni) čimbenik o kojemu ovisi ne samo količina izlučenog mlijeka nego i njegov kemijski sastav, te preradbene osobine. Nadalje, ima velik utjecaj na mliječnost, plodnost i zdravlje, a lako se mijenja i predstavlja najveći (50-70%) pojedinačni trošak mlječne farme koji bitno određuje visinu i cijenu koštanja mlijeka. Hranidba krava, objedinjuje znanja o hranidbenim potrebama, hranidbenoj vrijednosti i cijeni krmiva, sastavljanju obroka i hranjenju. Općenito je poznato da je nedovoljna ishrana mliječnih krava najrašireniji uzrok smanjene proizvodnje. Bez kvantitativno i kvalitativnog dostatnog i uravnoteženog obroka nema visoke proizvodnje mlijeka zadovoljavajućeg kemijskog sastava.
mliječna farma; hranidba krava; održiva proizvodnja; menadžment
nije evidentirano
engleski
Feeding management on dairy cow farms
nije evidentirano
dairy farm; feeding og cows; sustainable production; management
nije evidentirano
Podaci o izdanju
28
18.07.2012.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb