hrvatski

Smještaj i hranidba goveda u sustavima ekološke proizvodnje

Ekološki uzgoj životinja dobiva sve veće značenje u Hrvatskoj. Dio obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava upravo u ovom vidu proizvodnje vidi svoju održivost i prigodu za razvoj. Budući da ekološka poljoprivreda podrazumijeva proizvodnju bez primjene značajnog dijela lijekova, aditiva krmivima, mineralnih gnojiva i drugih često korištenih tvari u konvencionalnoj proizvodnju, ekološki proizvođači trebaju biti dobro educirani. Koncept eko-poljoprivrede je vrlo složen jer iziskuje održiv i cjelovit pristup gospodarenja agrookolišem. Uspostava sklada biljne i animalne proizvodnje pretpostavka je održivosti ekoloških proizvodnih sustava. Ekološka proizvodnja osim skrbi za dobrobit životinja i očuvanje okoliša naglasak stavlja i na očuvanje zdravlja potrošača. Budući da su smještaj i hranidba važne odrednice ekološke govedarske proizvodnje cilj rada je iznošenje pretpostavki o pravilima kojih bi se u organizaciji ekološke proizvodnje trebalo pridržavati.

govedarstvo; ekološka proizvodnja; hranidba; smještaj

nije evidentirano