Prilog proučavanju pivarstva u Osijeku u prvoj polovici 18. st. (CROSBI ID 484490)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Vrbanus, Milan
hrvatski
Prilog proučavanju pivarstva u Osijeku u prvoj polovici 18. st.
Autor je pokušao na temelju objavljene i neobjavljene arhivske građe proučiti razvoj pivarstva u Osijeku u prvoj polovici 18. stoljeća. Nastojao je utvrditi imena pivara koji su živjeli i radili u samom gradu, količine proizvedenog i prodanog piva te njegovu cijenu. Također je pokušao utvrditi u kakvim su društvenim prilikama radili pivari u gradu Osijeku.
Osijek; pivari; pivarstvo; pivo; društvo
nije evidentirano
engleski
The Contribution to the investigation beer-making in Osijek in the first half 18th century
nije evidentirano
Osijek; breweries; beer-making; beer; society
nije evidentirano
Podaci o prilogu
--x.
2002.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Godišnjak njemačke narodnosne zajednice VGD
Trišler, Renata ; Mak, Nikola
Osijek: Udruga podunavskih Švaba
Podaci o skupu
Nijemci i Austrijanci u hrvatskom kulturnom krugu 2002
poster
08.11.2002-10.11.2002
Osijek, Hrvatska
