Povjerenje potrošača u prodajne kanale svježeg mesa (CROSBI ID 238434)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Faletar, Ivica ; Cerjak, Marija ; Tomić, Marina
hrvatski
Povjerenje potrošača u prodajne kanale svježeg mesa
Povjerenje potrošača u prodajne kanale ključan je čimbenik u procesu donošenja kupovnih odluka, a poznavanje čimbenika koji utječu na to povjerenje od velikog je značaja za dionike na strani ponude. Cilj ovog istraživanja bio je ispitati utjecaj sociodemografskih obilježja potrošača i njihovog zadovoljstva ponudom na povjerenje u svježe meso iz dva prodajna kanala, mesnice i supermarketa. Također, ispitan je i utjecaj povjerenja potrošača u svježe meso iz mesnica i svježe meso iz supermarketa na izbor najčešćeg mjesta kupnje svježeg mesa. Rezultati anketnog ispitivanja pokazali su da ispitanici iz grada imaju više povjerenja u mesnice i supermarkete kada kupuju svježe meso od ispitanika sa sela. Što su ispitanici zadovoljniji ponudom svježeg mesa, to imaju i više povjerenja u oba istraživana prodajna kanala. Također, rezultati istraživanja su pokazali da porastom povjerenja u prodajne kanale, raste i vjerojatnost odabira tih prodajnih kanala kao najčešćeg mjesta kupnje svježeg mesa. Ovim istraživanjem dobivene su korisne informacije za marketare u mesnom sektoru.
povjerenje potrošača ; svježe meso ; mesnica ; supermarket
nije evidentirano
engleski
Consumer confidence in fresh meat sales channels
nije evidentirano
consumer confidence ; fresh meat ; butcher ; supermarket
nije evidentirano