Pojavnost gljivica na izloženim površinama u nastambi za tov pilića (CROSBI ID 647643)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Ostović, Mario ; Ravić, Ivica ; Kovačić, Matija ; Žužul, Slavko ; Matković, Kristina ; Pavičić, Željko ; Ekert Kabalin, Anamaria ; Menčik, Sven ; Horvatek Tomić, Danijela
hrvatski
Pojavnost gljivica na izloženim površinama u nastambi za tov pilića
U radu je istraživana brojnost i sastav mikoflore na izloženim površinama u peradnjaku. Istraživanje je provedeno u nastambi za tov pilića u zimskom razdoblju tijekom petotjednog turnusa. Jednom tjedno uzimani su obrisci s površina zidova, stropa, otvora za prozračivanje, hranilica i pojilica, izrađenih od različitih materijala (n=5 uzoraka po površini). Broj gljivica na površinama bio je najmanji na početku tova i značajno se razlikovao (p<0, 05) u usporedbi s njihovim brojem koji se povećao sredinom tova, a potom smanjio na samom kraju tova. Najviše gljivica utvrđeno je na stropu, a najmanje na pojilicama (p<0, 05). Uz kvasnice, koje su bile najučestaliji nalaz (73, 29%), izdvojeno je 7 rodova plijesni, od kojih su najzastupljeniji bili Penicillium (17, 29%), Mucor (3, 39%) i Fusarium (1, 97%). Ove gljivice ujedno su i jedine vrste koje su izdvojene s otvora za prozračivanje. Rezultati istraživanja ukazuju na to da je za pojavnost gljivica na površinama u nastambi bitniji njihov izvor, nego vrsta materijala na koji se talože. U cilju potvrde rezultata potrebno je provesti istraživanje na većem broju uzoraka, s posebnim naglaskom na materijale i svojstva površina.
gljivice, mikroorganizmi, površine, onečišćenje, pilići u tovu, perad
nije evidentirano
engleski
Occurrence of fungi on exposed surfaces in a broiler house
nije evidentirano
fungi, microorganisms, surfaces, contamination, broilers, poultry
nije evidentirano
Podaci o prilogu
122-126.
2017.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik radova
Balenović, Mirta
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo
Podaci o skupu
XII. simpozij Peradarski dani 2017. s međunarodnim sudjelovanjem
poster
10.05.2017-13.05.2017
Šibenik, Hrvatska