Ispitivanje sposobnosti ispitnog laboratorija kroz međulaboratorijske usporedbe (CROSBI ID 411559)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Maršan Jukić, Ivana
Flanjak, Ivana
hrvatski
Ispitivanje sposobnosti ispitnog laboratorija kroz međulaboratorijske usporedbe
U radu je opisan sustav osiguranja pouzdanosti rezultata analiza hranjivih tvari u prehrambenim proizvodima. Sustav se provodi preko intervalnog provođenja međulaboratorijskih ispitivanja u svrhu potvrde točnosti rezultata analiza provedenih u ispitnom laboratoriju. Sam sustav provođenja međulaboratorijskih ispitivanja je jedan od integralnih zahtjeva norme HRN EN ISO/IEC 17025:2007 Opći zahtjevi za osposobljenost ispitnih i umjernih laboratorija. Kontrolu uspostavljenosti navedene norme u laboratoriju provodi Hrvatska Akreditacijska Agencija, certificirana od strane Europske organizacije za akreditaciju. Međulaboratorijsko ispitivanje, kao takvo, predstavlja neovisnu vanjsku ocjenu sposobnosti analitičkog laboratorija u izvođenju rutinskih analiza. U svrhu osiguravanja nepristranosti, pri određivanju točnosti rezultata ispitnog laboratorija koristi se isključivo grupna statistička obrada unesenih rezultata razmjerno velike skupine ispitnih laboratorija koji u isto vrijeme provode ispitivanja na identičnom uzorku. Na osnovu dobivenih rezultata dva organizatora ispitivanja sposobnosti, laboratorij je dokazao svoju osposobljenost za provedbu aktivnosti. Za jedan ispitivani parametar, dobiveni rezultat pokazao se nezadovoljavajućim te je potrebno provesti popravne radnje kako bi se ispravile nesukladnosti u rutinskom radu laboratorija.
međulaboratorijske usporedbe ; osiguranje kvalitete rezultata ; laboratorij ; hrana
nije evidentirano
engleski
Laboratory proficiency testing by means of interlaboratory comparison
nije evidentirano
interlaboratory comparison ; results quality assurance ; laboratory ; food
nije evidentirano
Podaci o izdanju
45
14.07.2017.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek