izvor podataka: crosbi
!
Određivanje metala u maslinovom ulju primjenom atomske apsorpcijske spektrometrijske tehnike (CROSBI ID 411929)
Ocjenski rad | diplomski rad
Hrnjkaš, Antonija
Određivanje metala u maslinovom ulju primjenom atomske apsorpcijske spektrometrijske tehnike / Ana Mornar, Daniela Amidžić Klarić (mentor);
Zagreb, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, . 2017
Podaci o odgovornosti
Hrnjkaš, Antonija
Ana Mornar, Daniela Amidžić Klarić
hrvatski
Određivanje metala u maslinovom ulju primjenom atomske apsorpcijske spektrometrijske tehnike
Koncentracije analiziranih metala i istraživanim uzorcima ulja bile su ispod njihovih najviših dozvoljenih koncentracija definiranih važećim pravilnikom te upućuju na iznimnu kvalitetu maslinovih ulja.
metali, maslinovo ulje, onečišćenja, grafitna AAS, mikrovalna digestija
nije evidentirano
engleski
Determination of metals in olive oil using atomic absorption spectrometry
nije evidentirano
metals, olive oil, impurities, graphite furnace AAS, microvawe digestion
nije evidentirano
Podaci o izdanju
32
21.07.2017.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
