Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Uzgoj i upotreba sjemena ljekovite piskavice (CROSBI ID 413671)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Herak, Ines Uzgoj i upotreba sjemena ljekovite piskavice / Žutić, Ivanka (mentor); Radman, Sanja (neposredni voditelj). Zagreb, Agronomski fakultet, . 2016

Podaci o odgovornosti

Herak, Ines

Žutić, Ivanka

Radman, Sanja

hrvatski

Uzgoj i upotreba sjemena ljekovite piskavice

Piskavica (Trigonella foenum-graecum) je jednogodišnja biljka, porijeklom iz Indije te pripada porodici mahunarki (Fabaceae). Danas se kultivira uglavnom na području Mediterana, Ukrajine, Indije i Kine. Ova ljekovita biljka se od davnina koristi u prehrani i u ljekovite svrhe. Od sjemena se pripravlja začin, dok se listovi koriste kao lisnato povrće. Poznato je da piskavica ima hipoglikemijski i hipokolesterolemijski učinak te da je vrlo dobar želučani stimulans. Nedavna istraživanja ukazuju na piskavicu kao vrijednu ljekovitu biljku s potencijalom za višenamjensku uporabu i kao izvor za pripremu sirovina farmaceutske industrije, posebno steroidnih hormona. Povećanje količine i kvalitete prinosa primjenom odgovarajućih elemenata tehnologije uzgoja moglo bi imati značaj za poljoprivredu i farmaceutsku industriju.

Trigonella foenum-graecum, sjeme, ljekovita biljka, začin, farmaceutska industrija

nije evidentirano

engleski

Cultivation and use of medicinal fenugreek seed

nije evidentirano

Trigonella foenum-graecum, seed, medicinal herb, spice, pharmaceutical industry

nije evidentirano

Podaci o izdanju

21

22.09.2016.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Agronomski fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)