hrvatski

Brašno konoplje kao dodatak hrani

Industrijska konoplja je biljka koja se koristi u razne svrhe od građevinske industrije, prerade u papir, izrada užadi do hrana za ljude i životinje. Pogodna je kultura u plodoredu, te svojim dubokim korijenjem rahli tlo. Najviše se uzgaja za dobivanje vlakana i sjemena. Sjemenke sadrže visok sadržaj ulja i proteina, čime predstavljaju bogat nutritivni sastojak u prehrani čovjeka. Prešanjem sjemenki dobiva se ulje, a mljevenjem konopljine pogače dobiva se brašno. Ulje ima visoku nutritivnu vrijednost, djeluje blagotvorno i ljekovito na ljudski organizam, te je bogato vitaminom E. Za mlevenje sjemenki koriste se mlinovi s valjcima, mlinovi čekićari i razne lomilice.

konoplja, prerada, mljevenje, konopljina pogača, brašno od konoplje

nije evidentirano