Energetski potencijal ostataka iz proizvodnje maslinovog ulja (CROSBI ID 653570)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Jurišić, Vanja ; Matin, Ana ; Grubor, Mateja ; Bilandžija, Nikola ; Antonović, Alan ; Voća, Neven ; Krička, Tajana
hrvatski
Energetski potencijal ostataka iz proizvodnje maslinovog ulja
Nekoliko je načina korištenja energije koju sadrži lignocelulozna biomasa, od konvencionalnog oblika korištenja poput neposrednog izgaranja do uplinjavanja i pirolize. Neposredno izgaranje odnosi se na postupak potpunog iskorištenja biomase u obliku toplinske energije, ali s malom učinkovitošću. S druge strane, postupak pirolize rezultira trima krajnjim produktima – biougljenom, biouljem i nekondenzirajućim plinovima. Piroliza biomase je prije svega zanimljiva zbog činjenice da je proces manipulacije čvrstom biomasom nepraktičan i ekonomski slabo isplativ. Pirolizom se ovakva sirovina prevodi u bioulje i biougljen, koji imaju prednost u kontekstu transporta, skladištenja, spaljivanja, kao i učinkovitijeg iskorištenja u konačnici. Temeljem novih smjernica i legislative Europske komisije, posljednjih godina sve su učestalija istraživanja potencijala ostataka poljoprivredne proizvodnje i prerađivačke industrije za proizvodnju energije i proizvoda dodane vrijednosti. Tehnologije zbrinjavanja ostataka nakon proizvodnje maslinovog ulja obuhvaćaju dvije skupine ostataka. Prva skupina odnosi se na ostatke nakon uzgoja masline, odnosno ostatke rezidbe. Druga skupina odnosi se na ostatke nakon proizvodnje maslinovog ulja, odnosno koštice i komina masline, pri čemu je potencijal komine već dosta istražen. Temeljem gore navedenog, cilj ovog istraživanja bio je utvrditi i usporediti energetski potencijal ostataka iz proizvodnje maslinovog ulja neposrednim izgaranjem i procesom pirolize. Istraženi su svi parametri za utvrđivanje energetskog potencijala sirovina. Gornja ogrjevna vrijednost, kao najvažniji parametar, iznosila je za ostatak rezidbe masline 16, 42 MJ/kg, dok je za košticu bila 20, 09 MJ/kg. Nadalje, gornja ogrjevna vrijednost biougljena ostatka rezidbe iznosila je 25, 99 MJ/kg, a za košticu 28, 45 MJ/kg. Stoga se može zaključiti da su ostaci iz proizvodnje maslinovog ulja pokazali vrlo dobar energetski potencijal i da se mogu razmatrati kao potencijalna sirovina u procesu su-spaljivanja za proizvodnju električne energije, bilo u prirodnom obliku, bilo u obliku biougljena.
ostaci rezidbe masline, koštica masline, energetski potencijal, neposredno izgaranje, piroliza
nije evidentirano
engleski
Potential for energy production from olive oil production waste
nije evidentirano
olive pruning residues, olive pits, energy production potential, direct combustion, pyrolysis
nije evidentirano
Podaci o prilogu
/-/.
2017.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
/
Podaci o skupu
Fifth international conference sustainable postharvest and food technologies INOPTEP 2017
poster
23.04.2017-28.04.2017
Vršac, Srbija