Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) - The forgotten and neglected plant (CROSBI ID 96120)

Prilog u časopisu | stručni rad

Kolak, Ivan ; Rukavina, Hrvoje ; Šatović, Zlatko Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) - The forgotten and neglected plant // Sjemenarstvo, 17 (2000), 5-6; 291-298-x

Podaci o odgovornosti

Kolak, Ivan ; Rukavina, Hrvoje ; Šatović, Zlatko

engleski

Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) - The forgotten and neglected plant

Čičoka je poznata sirovina za proizvodnju alkohola već više od 100 godina. Danas je vrlo atraktivna za industriju zbog mogućnosti proizvodnje levuloze. Predstavlja također izvrsnu krmu u hranidbi životinja. Čičoka je jako raširena i poznata kultura u SAD, Njemačkoj i Francuskoj. Iako Hrvatska ima izvrsne ekološke uvjete za njenu proizvodnju, čičoka je zapostavljena kultura. Ovaj rad predstavlja pokušaj stimulacije proizvodnje čičoke u Hrvatskoj, te je stoga dat pregled tehnologije proizvodnje i mogućnosti uporabe čičoke, posebice u hranidbi životinja i u industriji.

Jerusalem artichoke; Helianthus tuberosus L.; germplasm; agrotechnics

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o izdanju

17 (5-6)

2000.

291-298-x

objavljeno

1330-0121

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)