Planski uzgoj u mliječnim i mesnim stadima (CROSBI ID 782011)
Druge vrste radova | popularni rad
Podaci o odgovornosti
Ivanković, Ante
hrvatski
Planski uzgoj u mliječnim i mesnim stadima
Govedarska proizvodnja mlijeka i mesa u svojoj je naravi kompleksna, što posebice znaju oni koji se njome neposredno bave. Narav proizvodnje (mlijeka, mesa, mlijeka i mesa, uzgoj teladi ili junica) u značajnoj mjeri uvjetuje njenu kompleksnost odnosno potrebnu razinu znanja i specijalizacije, intenzitet proizvodnje, strukturu i kvalitetu objekata i opreme, te odabira genotipa samih goveda koja su temelj proizvodnje. Upravo odabir pasmine (genotipa) ključna je odrednica održive govedarske proizvodnje o čemu neposredno ovisi njena dohodovnost (održivost, isplativost). Odabir pasmine na govedarskoj farmi uvjetovan je trenutkom u kojem se donosi odluka te kratkoročnim/dugoročnim predviđanjima razvoja gospodarstva u tržišnom (gospodarskom) i agroklimatskom okruženju. Međutim, uzgojna strategija u godinama koje slijedi nakon uspostave glavnog stada kontinuirano se preispituje, promišlja i prilagođava potrebama samog gospodarstva.
goveda, uzgojna strategija, stado, proizvodnja mlijeka, proizvodnja mesa
nije evidentirano
engleski
Breeding strategy in dairy and beef herds
nije evidentirano
cattle, breeding strategy, herd, milk production, beef production
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Zbornik predavanja XIII Savjetovanja uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj
2018.
nije evidentirano
objavljeno
1845-5263