hrvatski

Izrada podloge za zaštitu Virovitičke paprike oznakom zemljopisnog podrijetla, završno izvješće

Paprika je dugogodišnji prepoznatljiv poljoprivredni proizvod iz Virovitičko-podravske županije. Prodaje se i konzumira u svježem stanju, ali i na razne načine konzervira i prerađuje, ovisno sorti i namjeni. Agroklimatski uvjeti omogućuju dobivanje proizvoda izvrsne kvalitete. Ciljevi projekta su razrađeni kroz pet faza: 1) prikupljanje podataka o sadašnjoj proizvodni, prodaji i potrošnji ; 2) prikupljanje podataka o podrijetlu i povijesti proizvodnje ; 3) organiziranje uzdržne selekcije i proizvodnje sjemena ; 4) izrada Pravilnika o proizvodnji i korištenju znaka virovitičke paprike s oznakom zemljopisnog podrijetla ; 5) izrada znaka za virovitičku papriku. Uvođenje oznake zemljopisnog podrijetla omogućit će standardizaciju proizvodnje što će povećati vrijednost i prepoznatljivost paprike na tržištu.

paprika, Virovitičko.podravska županija, zaštita zemljopisnog ppdrijetla

Izradu projekta je financiralo Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, a za potrebe članova Udruge proizvođača povrća Virovitičko-podravske županije.