Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Duhanski otpad Bosne i Hercegovine – problem ili vrijedna sirovina (CROSBI ID 252270)

Prilog u časopisu | pregledni rad (znanstveni)

Banožić, Marija ; Šubarić, Drago ; Jokić, Stela Duhanski otpad Bosne i Hercegovine – problem ili vrijedna sirovina // Glasnik zaštite bilja, 41 (2018), 4; 64-73. doi: 0.31727/gzb.41.4.3

Podaci o odgovornosti

Banožić, Marija ; Šubarić, Drago ; Jokić, Stela

hrvatski

Duhanski otpad Bosne i Hercegovine – problem ili vrijedna sirovina

Duhan se na području Bosne i Hercegovine proizvodi još od prve polovice 17. stoljeća, a sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća proizvodnja doživljava svoj vrhunac, nakon čega slijedi stagnacija i naglo opadanje proizvodnje. Ipak duhan se na području Bosne i Hercegovine, još uvijek uzgaja kao važna poljoprivredna kultura. Zbog neorganiziranog otkupa kao i nedostatka nadzora od strane države Bosne i Hercegovine nad proizvodnjom duhana, proizvođači svu svoju proizvodnju duhana plasiraju na sivo tržište u obliku poluproizvoda, rezanog duhana, poznatog na ostalim tržištima kao hercegovačka škija, dok na području Posavine postoji organizirani otkup, no niska otkupna cijena, proizvođače stavlja u izuzetno težak položaj. Je li revitalizacija duhana na području Bosne i Hercegovine moguća? Općeprihvaćeno mišljenje je da je revitalizacija nekadašnjeg načina uzgoja duhana zbog promjena preferencija potrošača, tipova cigareta i promjene tehnologije obrade duhana nemoguća. No potrebno je tražiti alternativne načine plasiranja ovih tipova duhana, kao duhana za motanje, te kao autohtonih proizvoda. Jedna od najvažnijih komponenti je i uloga države, s obzirom da duhan podliježe posebnom sustavu trošarina i poreza. U lancu vrijednosti, od poljoprivrednih proizvođača, do prerađivača, važna komponenta je i zbrinjavanje otpada. S obzirom da je duhanski otpad, bogat izvor visokovrijednih komponenti koje su i prikazane u ovom preglednom radu, njegovo iskorištavanje moglo bi dati dodatnu vrijednost i podići nisku otkupnu cijenu duhana, a ujedno riješiti i problem zbrinjavanja ovog opasnog otpada.

duhan ; duhanski otpad ; bioaktivne komponente

nije evidentirano

engleski

Tobacco waste in Bosnia and Herzegovina – problem or high-value material?

nije evidentirano

tobacco ; waste ; bioactive compounds

nije evidentirano

Podaci o izdanju

41 (4)

2018.

64-73

objavljeno

0350-9664

2584-3265

0.31727/gzb.41.4.3

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija

Poveznice