hrvatski

Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda

Masti su u folikularnoj tekućini (FT)važan izvor energije za stanice, sudjeluju u izgradnji membrane stanica i mueđustaničnoj komunikaciji. Cilj rada bio je utvrditi sastav masnih kiselina FT tijekom razvoja folikula. Istraživanje je provedeno na jajnicima krava holštajnske pasmine uzetima na liniji klanja. FT je punktirana iz malih folikula veličine ≤5mm i folikula srednje veličine 5-8 mm. Lipidi su ekstrahirani iz FT i masnikoselinski sastav je analiziran plinskom kromatografijom. Najzastupljenije masne kiseline u FT su miristinska, linolna i oleinska kiselina. Tijekom folikulogeneze maseni udio miristinske kiseline i ukupnih zasićenih masnih kiselina značajno se povećao, dok se udio linolne, alfa- linolenske, eikozapentaenske , dokozapentaenske kiseline, ukupnih UFA, PUFA, ukupnih n-3 PUFA i omjer eikozapentaenske i dokozapentaenske kiseline značajno smanjio tijekom rasta folikula (p<0, 05). Na osnovi rezultata može se zaključiti kako se masnokiselinski sastav FT tijekom rasta goveđih folikula mijenja uz porast udjela zasićenih masnih kiselina i smanjenje udjela nezasićenih masnih kiselina što zasigurno utječe na razvoj jajne stanice.

folikularna tekućina ; krava ; masne kiseline

nije evidentirano