Suvremene tehnologije uzgoja šljive (CROSBI ID 17209)
Autorska knjiga | priručnik
Podaci o odgovornosti
Mihaljević, Ines ; Vuković, Dominik ; Tomaš, Vesna ; Viljevac Vuletić, Marija
hrvatski
Suvremene tehnologije uzgoja šljive
Zbog povoljnih agroekoloških uvjeta i bogate tradicije, šljiva ima velik potencijal uzgoja u RH, ali zbog neadekvatne tehnologije, proizvodnja šljive u RH je relativno niska i nedostatna za potrebe potrošnje. Stoga proizvodnju treba unaprijediti suvremenom tehnologijom, uvođenjem novih sorti, integrirane i ekološke proizvodnje i stvoriti konkurentan proizvod za europsko tržište. U priručniku su prikazeni rezultati i nove spoznaje o upotrebi nove tehnologije, stroja za mehaničko prorjeđivanje cvjetova Darwin na urod i kvalitetu ploda. Prikazana je analiza ekonomske isplativosti proizvodnje u gustom sklopu proizvodnje i uspoređena sa tradicionalnim, standardnim načinom proizvodnje, kao i SWOT analiza. Prva iskustva prorjeđivanja pokazala su da mehaničko prorjeđivanje cvjetova strojem Darwin pridonosi boljoj kvaliteti plodova što se očituje u većoj masi plodova, većemu sadržaju topljive suhe tvari (TST) i većoj tvrdoći plodova. Mehaničko prorjeđivanje cvjetova smanjuje troškove prorjeđivanja plodova, a time i ukupne varijabilne troškove proizvodnje. Stoga, ovakav način prorjeđivanja ima potencijala kao alternativa ručnome prorjeđivanju plodova šljive uz napomenu da optimalno prorjeđivanje treba istražiti pri različitim brzinama okretanja rotora i uskladiti za svaku sortu posebno kako bismo izbjegnuli nepoželjno smanjenje uroda.
šljiva, mehaničko prorjeđivanje cvjetova, Darwin, urod, kvaliteta ploda
nije evidentirano
engleski
Modern technologies of growing plums
nije evidentirano
plum, mechanical bloom thinning, Darwin, yield, fruit quality
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Osijek: Poljoprivredni institut Osijek
2018.
978-953-7843-02-1
46
objavljeno