Važnost vitamina u prehrani djece mlađe školske dobi (CROSBI ID 424833)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Osmanović, Sanela
Bogut, Irella
hrvatski
Važnost vitamina u prehrani djece mlađe školske dobi
Vitamini su tvari organskog podrijetla raznovrsne strukture, potrebni su za zdravlje i život u malim količinama te su nužno potrebne za normalno funkcioniranje organizma, a to bi značilo da vitamini čovjeku služe za rast, razvitak i jačanje njegova organizma. U tijelo se unose prehranom ili dodatcima prehrani jer su to tvari koje se ne mogu sintetizirati u čovjekovom tijelu u dovoljnim količinama. Svi poznati vitamini klinički su ispitani i primjenjuju se danas kako u terapijske tako i u preventivne svrhe. Vitamini se dijele u dvije osnovne skupine: a) vitamini topljivi u mastima (Vitamin A, D, E, K) b) vitamini topljivi u vodi (Vitamin B i vitamin C) U dječjoj i mladenčakoj dobi veoma je značajna pravilna prehrana. Upravo radi njihovog ubrzanog rasta i razvoja, djeci i mladima potrebna je raznovrsna prehrana koja može zdovoljiti njihove povećane potrebe za energijom i nutrijentima. Pomanjkanje hrane te nepravilna prehrana mogu privremeno ili trajno ugroziti zdravstveno stanje, a u djece i mladeži nepovoljno utjecati na rast i razvoj. Potrebno je kontinuirano poticati djecu na usvajanje pravilnih prehrambenih navika, a za pravilne prehrambene navike ključna je potrošnja raznovrsnih namirnica jer smanjuje mogućnost prekomjernog unosa jednog nutrijenta. Ovaj rad usmjeren je na utvrđivanje znanja o vitaminima te na utvrđivanje važnosti vitamina usmjerenih na prehranu kod djece mlađe školske dobi. U okviru rada proveden je anketni upitnik, u svibnju 2017. godine. Upitnik su ispunili učenici prvoga razreda Osnovne škole Ivana Kozarca u Županji. Cilj ovog istaživanja je dobiti od učenika povratnu informaciju kako i koliko poznaju sadržaje o vitaminima te koliku važnost pridaju vitaminima u prehrani.
djeca, vitamini, organizam, prehrana
nije evidentirano
engleski
Importance of vitamins in the diet of younger school age children
nije evidentirano
children, vitamins, organism, food
nije evidentirano
Podaci o izdanju
38
26.09.2017.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Fakultet za odgojne i obrazovne znanosti
Osijek