hrvatski

Utjecaj temperature zraka sušenja na kvalitativna svojstva latica lizijantusa

Lizijantus je jednogodišnja ili dvogodišnja cvjetna zeljasta biljka. Uzgaja se kao lončanica ili cvijet za rez, jednobojne ili dvoboje kombinacije boja. Svježe rezano cvijeće lizijantusa je kratkog životnog vijeka (do tjedan dana) te ga je za dulju upotrebu potrebno doraditi. U istraživanju su korištene latice roze, bijelo–ljubičaste, ljubičaste i bijele boje. Latice su sušene na tri različite temperature zraka (40, 50 i 60°C). Najbrže sušenje latica uočeno je na 60°C. Utvrđen je kemijski sastav prije i nakon sušenja. Također je utvrđena energetska vrijednost listova i stabljika lizijantusa kao potencijalne sirovine za proizvodnju bioplina.

lizijantus, sušenje, latice, kemijski sastav, energetska vrijednost

nije evidentirano