crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Home
 About the project
 FAQ
 Contact
4 gif
Browsing
Basic search
Advanced search
Statistical data
Other bibliographies
Similar projects
 Catalogues and databases

Bibliographic record number: 395693

Disertation

Author: Drgalić, Jelena
Title: Biosorpcija iona bakra s pomoću bakterija mliječne kiseline
( BIOSORPTION OF Cu2+ IN LACTIC ACID BACTERIA )
Type: pre-Bologna graduate thesis
Faculty: Prehrambeno-biotehnološki fakultet
University: Sveučilište u Zagrebu
Location: Zagreb
Date: 06.02.
Year: 2009
Page: 58
Mentor: Stehlik-Tomas, Vesna
Principal investigator: Mrvčić, Jasna
Keywords: bakar; bakterije mliječne kiseline; mikroelementi; biosorpcija
( copper; lactic acid bacteria; microelements; biosorption )
Abstract:
U ovom radu ispitana je mogućnost vezanja iona bakra procesom biosorpcije u bakterije mliječne kiseline: Lactobacillus plantarum L73, Lactobacillus brevis L62 i Leuconostoc mesenteroides L3. Također su ispitani parametri koji mogu utjecati na proces biosorpcije, kao i stabilnost veze iona bakra i bakterija mliječne kiseline nastale procesom biosorpcije, u simuliranim uvjetima probavnog trakta. Rezultati su pokazali da je bakterija Leuconostoc mesenteroides L3 najefikasnija u procesu vezanja iona bakra. Vezanje iona bakra u bakterijsku biomasu tijekom inkubacije pokazalo je logaritmsku ovisnost. Vezanje iona bakra najuspješnije je pri pH vrijednosti 5, a neovisno o temperaturi. Povećanjem koncentracije biomase linearno se povećava masa vezanog bakra. Iz rezultata je također vidljivo da sam proces biosorpcije bakra negativno utječe na preživljavanje stanica. Isto tako, u simuliranim uvjetima želuca dolazi do gotovo potpunog otpuštanja iona metala s bakterijske biomase.
Project / theme: 058-0583444-3483
Original language: hrv
Research fields:
Biotechnology
Contrib. to CROSBI by: jmrvcic@pbf.hr (jmrvcic@pbf.hr), 29. Svi. 2009. u 11:32 sati



Print version   za tiskati


upomoc
foot_4