crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Home
 About the project
 FAQ
 Contact
4 gif
Browsing
Basic search
Advanced search
Statistical data
Other bibliographies
Similar projects
 Catalogues and databases

Bibliographic record number: 549900

Disertation

Author: Perđun, Valentina
Title: Utjecaj metionina na proizvodnju S-adenozil-L-metionina pomoću kvasaca Saccharomyces cerevisiae i Pichia stipitis
( Influence of methionine on S-adenosyl-L-methionine production by yeasts Saccharomyces cerevisiae and Pichia stipitis )
Type: pre-Bologna graduate thesis
Faculty: Prehrambeno-biotehnološki fakultet
University: Sveučilište u Zagrebu
Location: Zagreb
Date: 09.07
Year: 2010
Page: 52
Mentor: Stanzer, Damir
Keywords: S-adenozil-L-metionin; Saccharomyces cerevisiae; Pichia stipitis
( S-adenosyl-L-methionine; Saccharomyces cerevisiae; Pichia stipitis )
Abstract:
S-adenozil-L-metionin (SAMe), metabolit neophodan za život svake stanice, sudjeluje u tri značajna metabolička puta: transmetilaciji, transsulfuraciji i aminopropilaciji. S obzirom na njegove pozitivne učinke u tretiranju raznih bolesti, SAMe danas ima široku primjenu u medicini. Stanice pojedinih kvasaca nakupljaju velike unutarstanične koncentracije SAMe. U ovom su radu ispitane akumulacije SAMe u kvascima S. cerevisiae TVG 4 i P. stipitis DSM 3652 koji su rasli u glukoznim podlogama bez ili uz dodatak D-, L- ili D, L-metionina. Rezultati pokazuju da P. stipitis proizvodi znatno veće količine SAMe od S. cerevisiae te da je proizvodnja SAMe obrnuto proporcionalna brzini rasta stanice. Sva tri izomera metionina stimuliraju akumulaciju SAMe, ali najveće su koncentracije izmjerene prilikom rasta uz prisutnost L-metionina (18, 97 g/100 g s. tv. kod P. stipitis ; 0, 801 g/100 g s. tv. kod S. cerevisiae). Također je utvrđeno da 1, 5 g/L D, L-metionina bolje stimulira akumulaciju SAMe od 0, 75 ili 2, 25 g/L D, L-metionina u podlozi.
Project / theme: 058-0580477-0374
Original language: HRV
Research fields:
Biotechnology
Contrib. to CROSBI by: jmrvcic@pbf.hr (jmrvcic@pbf.hr), 22. Stu. 2011. u 11:28 sati



Print version   za tiskati


upomoc
foot_4