crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Home
 About the project
 FAQ
 Contact
4 gif
Browsing
Basic search
Advanced search
Statistical data
Other bibliographies
Similar projects
 Catalogues and databases

Bibliographic record number: 803349

Disertation

Author: Tuđan, Maja
Title: OPTIMIRANJE SASTAVA PODLOGE ZA RAST KVASCA Scheffersomyces stipitis I PROIZVODNJU S-adenozil-L-metionina
( OPTIMIZATION OF MEDIUM COMPOSITION FOR GROWTH YEAST Scheffersomyces stipitis AND PRODUCTION OF S-adenosyl-L-methionine )
Type: graduate thesis
Faculty: Prehrambeno-biotehnološki fakultet
University: Sveučilište u Zagrebu
Location: Zagreb
Date: rujan
Year: 2015
Page: 63
Mentor: Stanzer, Damir
Keywords: S-adenozil-L-metionin; Scheffersomyces stipitis (stari naziv Pichia stipitis); glicerol
( : S-adenosyl-L-methionine; Scheffersomyces stipitis (formerly known as Pichia stipitis); glycerol )
Abstract:
S-adenozil-L-metionin (SAMe) je biološki važna molekula, sudionik mnogih biokemijskih reakcija kod sisavaca. Poremećaji u njegovom metabolizmu povezani su s bolestima jetre te raznim neurološkim poremećajima. Budući da se SAMe koristi pri liječenju ovih oboljenja, važno je pronaći učinkovite načine njegove proizvodnje. Kvasac Scheffesomyces stipitis koristi se za proizvodnju etanola i mikrobne biomase, te za proizvodnju heterolognih proteina. U ovom radu uzgajana je biomasa soja M12 te divljeg soja kvasca S. stipitis na različitim podlogama s ciljem optimiranja proizvodnje SAMe. Divlji soj kvasca brže raste u odnosu na soj M12 u svim istraživanim podlogama, ali soj M12 proizvodi veće količine SAMe. Kod soja M12 nakon 48 sati u O-podlozi s dodatkom glicerola izmjerena je količina SAMe od 24, 5 mgg-1 s.tv., dok je kod divljeg soja ona iznosila 12, 2 mgg-1 s.tv. Također, uočeno je i da smanjenje volumena podloge, tj. povećanje aeracije povećava udio SAMe u biomasi soja M12 kvasca S. stipitis.
Project / theme: 058-0580477-0374
Original language: HRV
Research fields:
Biotechnology
Contrib. to CROSBI by: Stela Andrijac Križanović (sandrijac@pbf.hr), 29. Vel. 2016. u 13:22 sati



Print version   za tiskati


upomoc
foot_4