crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Home
 About the project
 FAQ
 Contact
4 gif
Browsing
Basic search
Advanced search
Statistical data
Other bibliographies
Similar projects
 Catalogues and databases

Bibliographic record number: 323033

Book

Authors: Bakarić; Pavle; Bjeliš, Mario; Brekalo, Branka; Bulimbašić-Botteri, Mila; Duić-Pribičević, Vera; Džidić, Lada; Elezović, Dobroslav; Goreta, Smiljana; Gugić, Josip; Jurišić, Zorica; Kobol, Maja; Koprivnjak, Olivera; Kovačević, Ivica; Krnčević, Željko; Krstić, Marija; Lazović, Biljana; Penavin, Koraljka; Perica, Mirjana; Perica, Slavko; Pribetić, Đafranko; Rošin, Jakša; Somerville, Maris; Strikić, Frane; Škarica, Branko; Škevin, Dubravka; Vesel, Vilijamka; Vuletin-Selak, Gabriela; Zadro, Božena; Žanetić, Mirella
Title: Maslina i maslinovo ulje : A-Ž
( Olive and olive oil : A-Ž )
Type of book: handbook
Formal editor/s: Zadro, Božena ; Perica, Slavko
Publisher: Naklada Zadro ; Instuitut za jadranske kulture i melioraciju krša
City: Zagreb ; Split
Year: 2008
Page: 279
ISBN: 978-953-182-075-2
Keywords: maslina; maslinovo ulje; sorte; uzgoj
( olive; olive oil; cultivars; growth )
Abstract:
Knjiga je podijeljena u dvije zasebne cjeline: prvi dio naslova "Velečasna masline" i drugi dio naslova: "Maslina i maslinovo ulje A-Ž". U prvom dijelu knjige predstavljena je maslina kroz povijest, Legende o maslini, maslina i maslinovo ulje u kulinarstvu i maslina i maslinovo ulje kao ljek. U drugom dijelu knjige obrađeni su svi pojmovi vezani za maslinu i maslinovo ulje leksikografskim načinom prikazivanja pojmova.
Project / theme: 091-0910468-0166
Original language: HRV
Category: Strucna
Research fields:
Agriculture
Contrib. to CROSBI by: Frane Strikic (frane@krs.hr), 22. Vel. 2008. u 13:07 sati



  Print version   za tiskati


upomoc
foot_4