izvor podataka: crosbi
!
Stanje proizvodnje Tounjskog sira (CROSBI ID 336102)
Ocjenski rad | diplomski rad
Cvjetković, Valentina
Stanje proizvodnje Tounjskog sira / Lukač-Havranek, Jasmina (mentor); Lukač-Havranek, Jasmina (neposredni voditelj).
Zagreb, Agronomski fakultet, . 2002
Podaci o odgovornosti
Cvjetković, Valentina
Lukač-Havranek, Jasmina
Lukač-Havranek, Jasmina
hrvatski
Stanje proizvodnje Tounjskog sira
nema
Tounjski sir
nije evidentirano
engleski
Condition of production of Tounj cheese
nije evidentirano
Tounj cheese
nije evidentirano
Podaci o izdanju
29
14.03.2002.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove