hrvatski

Istraživanje polifenola u nekim vrstama roda Teucrium L.

Tankoslojnom kromatografijom u istraživanim vrstama roda Teucrium (Teucrium scordioides, Teucrium fruticans i Teucrium polium) dokazana je prisutnost flavonoida i fenolnih kiselina. Identificirani su kvercetin, kvercitrin, izokvercitrin, rutin i klorogenska kiselina. Spektrofotometrijskim postupcima određena je količina flavonoida, fenolnih kiselina, ukupnih polifenola, netaninskih polifenola i trjeslovina. Dobivene vrijednosti su uspoređene između pojedinih vrsta, biljnih dijelova, te za vrstu T. polium između različitih nalazišta. Vrsta T. fruticans sadržavala je najveću količinu flavonoida (0, 437%), a najmanju količinu fenolnih kiselina (4, 05%). Vrsta T. polium (Korčula) sadržavala je najveću količinu fenolnih kiselina (5, 72%), a najmanju količinu flavonoida (0, 150%). Najveću količinu ukupnih polifenola sadržavala je vrsta T. scordioides (15, 63%), a najmanju vrsta T. polium (Lastovo) – 10, 71%. Sadržaj trjeslovina u istraživanim uzorcima kretao se od 1, 00 do 4, 02%. Vrsta T. polium skupljena na Korčuli sadržavala je veću količinu fenolnih kiselina, ukupnih i netaninskih polifenola, a manju količinu flavonoida i trjeslovina nego ista vrsta skupljena na Lastovu.

Teucrium scordioides; Teucrium fruticans; Teucrium polium; flavonoidi; fenolne kiseline; trjeslovine; tankoslojna kromatografija; spectrofotometrija

nije evidentirano