crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Naslovna
 O projektu
 FAQ
 Kontakt
4 gif
Pregledavanje radova
Jednostavno pretraživanje
Napredno pretraživanje
Skupni podaci
Upis novih radova
Upute
Ispravci prijavljenih radova
Ostale bibliografije
Slični projekti
 Bibliografske baze podataka

Pregled bibliografske jedinice broj: 642613

Časopis

Autori: Lukač Havranek, Jasmina
Naslov: Codex Alimentarius - značenje i važnost
( Meaning and significance of the Codex Alimentarius )
Izvornik: Mljekarstvo (0026-704X) 48 (1998), 1; 37-46
Vrsta rada: pregledni rad
Ključne riječi: Codex Alimentarius; prehrambena industrija
( Codex Alimentarius; food industry )
Sažetak:
Codex Alimentarius dugi je niz godina važan zakonodavni akt u području prehrambene industrije. Zbog važnosti mlijeka i mliječnih proizvoda utemeljen je "Codex Odbor" za mlijeko i mliječne proizvode, koji je integriran u cjeloviti Codex sustav. Posebno je važna povezanost između Codex-a i WTO (World Trade Organization -Svjetska trgovinska organizacija). Za Hrvatsku je od posebne važnosti skori ulazak u WTO. Valja naglasiti daje "Pravilnik o kvaliteti mlijeka i mliječnih proizvoda", koji će kako očekujemo napokon uskoro usvojiti Državni zavod za normizaciju i mjeriteljstvo, utemeljen na osnovnim postavkama Codex.
Izvorni jezik: HRV
Kategorija: Stručni
Znanstvena područja:
Poljoprivreda (agronomija),Biotehnologija,Prehrambena tehnologija
URL cjelovitog teksta:
Časopis izlazi u samo elektroničkom izdanju: NE
Google Scholar: Codex Alimentarius - značenje i važnost
Upisao u CROSBI: Ružica Gagić (rgagic@agr.hr), 19. Ruj. 2013. u 11:19 sati



Verzija za printanje   za tiskati


upomoc
foot_4