hrvatski

Fotoinducirani gelirajuci sustav temeljen na fotokemijskoj cis-trans izomerizaciji dvostruke veze

Novija istz-aživanja opisuju strukturno razliite organske molekule male molekulske mase koje pokazuju svojstvo geliranja. [1, 2] Prireden je niz amidnih derivata fumarne kiseline uobicajenim sintetskim metodama. Utvrdeno je da bis-L-fenilalanin, bis-D-a-fenilglicin i bis-L-valin fumaramidi (trans-la - c) samo-organiziranjem efikasno geliraju vodu poput strukturno slicnih, ranije opisanih, bis-aminokiselinskih oksalamida.[2] Osvjetljavanjem vodene otopine (l < 300 nm) bis-L-fenilalanin maleinamida (cis-la; R = -CH2Ph), uz katalitičku kolićinu Br2 nastaje njegov trans-la izomer (bis-L-fenilalanin fumaramid) koji gelira vodenu otopinu. Nastajanje gela fotoinduciranom cis-trans izomerizacijom dvostruke veze praćeno je 1H-NMR spektroskopijom.

Organska otapala; oksalilamidi; gelatori; organogelovi; voda

nije evidentirano