Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Aktualne prioritetne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (CROSBI ID 652987)

Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija

Antunović, Boris ; Paliž, Dajana ; Kralik, Gordana ; Gregić, Maja ; Gantner, Vesna ; Baban, Mirjana ; Ostović, Mario ; Pavičić, Željko ; Steiner, Zvonimir Aktualne prioritetne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU // Zbornik sažetaka / Lulić, Slavko ; Modrć, Mario (ur.). Zagreb: Krmiva, 2017. str. 2-3

Podaci o odgovornosti

Antunović, Boris ; Paliž, Dajana ; Kralik, Gordana ; Gregić, Maja ; Gantner, Vesna ; Baban, Mirjana ; Ostović, Mario ; Pavičić, Željko ; Steiner, Zvonimir

hrvatski

Aktualne prioritetne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU

Sigurnost hrane za životinje od izuzetnog je značaja za produktivna i reproduktivna svojstva, te zdravstveni status životinja i ljudi. Opasnosti prisutne u hrani za životinje često se protežu kroz lanac: hrana za životinje – životinja – hrana životinjskog porijekla – čovjek, čime posredstvom životinja mogu ugroziti i ljudsko zdravlje. Primjena novih tehnologija i znanstvenih spoznaja u stočarstvu podrazumijeva uključivanje novih tvari u hranu za životinje. U svrhu smanjenja rizika za zdravlje životinja i ljudi, te očuvanja okoliša, sve takve tvari moraju proći postupak procjene rizika prije stavljanja na tržište, a povremeno se provodi i ponovna evaluacija već prisutnih dodataka hrani za životinje u skladu s novim spoznajama. Na razini Europske unije (EU), ovu procjenu obavlja Panel za dodatke hrani i proizvode ili tvari koje se koriste u hrani za životinje (FEEDAP) pri Europskoj agenciji za sigurnost hrane (EFSA). Istovremeno, Europska komisija (EC) putem Sustava za uzbunjivanje za hranu i hranu za životinje (RASFF) nadležnim tijelima država članica u području sigurnosti hrane pruža informacije o ozbiljnim rizicima detektiranima u hrani ili hrani za životinje. U ovome radu analiziraju se trenutne aktualne i prioritetne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU. U djelokrugu rada EFSA-e prevladavaju teme koje se odnose na nove preparate, probiotike, vitamine, različite kiseline i ostale kemijske spojeve, te mikroelemente, dok se putem RASFF sustava najviše izvještava o nalazu teških metala, industrijskih zagađivača, mikotoksina i mikroorganizama u hrani za životinje. Navedeni podaci govore u prilog značaju procjene rizika tvari koje se nalaze u hrani za životinje prije stavljanja na tržište, što je regulirano i zakonski, kao i značaju redovite kontrole, izvještavanja i uklanjanja opasnosti koje se nađu na tržištu za zdravlje ljudi i životinja.

hrana za životinje ; sigurnost ; rizik ; zdravlje ; EU

nije evidentirano

engleski

Current priority topics in the field of feed safety at EU level

nije evidentirano

feed ; safety ; risk ; health ; EU

nije evidentirano

Podaci o prilogu

2-3.

2017.

nije evidentirano

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Zbornik sažetaka

Lulić, Slavko ; Modrć, Mario

Zagreb: Krmiva

1847-2370

Podaci o skupu

XXIV Međunarodno savjetovanje "Krmiva 2017"

ostalo

31.05.2017-02.06.2017

Opatija, Hrvatska

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija), Veterinarska medicina