hrvatski

Izvori sreće u svakodnevnom životu – hranimo li se srećom?

Hrana/piće i s njima povezani odnosi s drugim ljudima imaju važnu ulogu u našim životima i zdravlju, identitetu i kulturi. Međutim, rijetko je do sada istraživana povezanost hrane, njene socijalne funkcije, kao i simboličkog značenja hrane i jedenja sa srećom i općom dobrobiti. Stoga je cilj ovog istraživanja bio ispitati: a) s kojom čestinom se hrana/piće povezuju sa srećom ; b) koje sve uloge/funkcije hrana/piće imaju pri definiranju sreće ; te c) koje su karakteristike osoba koje pri definiranju sreće spominju hranu/ piće. Podaci su prikupljeni on-line anketom tijekom prve godine Hrvatskog longitudinalnog istraživanja dobrobiti (CRO-WELL) na prigodnom uzorku odraslih građana Hrvatske. Od ukupnog uzorka od 5031 ispitanika, njih 4063 (81%) je opisalo što je za njih sreća. Od onih koji su opisali što je za njih sreća, njih je 207 (5.1%) u svojim opisima povezalo hranu/piće sa srećom te su njihove izjave analizirane u ovom radu. Rezultati kvalitativne analize tih izjava pokazali su da se u trećini izjava spominje hrana općenito (npr. ručak, hrana), da se u trećini spominje piće (najčešće kava), a u petini izjava slatka hrana (najčešće čokolada). Također, uočeno je da hrana u trećini analiziranih definicija ima centralnu važnost, te se primjećuje da njena uloga najčešće hedonistička (npr. „Sreća je polako jesti sladoled od vanilije“), a manje egzistencijalna (npr. „Sreća je kad imaš hrane da prehraniš svoju obitelj“). Također, u oko polovice izjava hrana se povezuje s pojedincem (individualistička uloga/ funkcija hrane), a u oko polovice se povezuje s drugima osobama (socijalna uloga/funkcija hrane). U odnosu na ispitanike koji u svojim opisima što je za njih sreće ne spominju hranu/piće, podjednako su zadovoljni životom i sretni ali su se češće u mjesecu koji je prethodio istraživanju konzumirali hranu kako bi promijenili svoje negativno raspoloženje. Za razliku od dosadašnjih istraživanja sreće u kojima se hrana uglavnom sporadično spominjala i to većinom u hedonističkom kontekstu, ovim se istraživanjem ustanovilo da se uloga hrana kao izvora sreće manifestira kroz nekoliko važnih uloga.

Hrana/piće, kava, sreća, dobrobit, CRO-WELL

nije evidentirano