crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Naslovna
 O projektu
 FAQ
 Kontakt
4 gif
Pregledavanje radova
Jednostavno pretraživanje
Napredno pretraživanje
Skupni podaci
Upis novih radova
Upute
Ispravci prijavljenih radova
Ostale bibliografije
Slični projekti
 Bibliografske baze podataka

Pregled bibliografske jedinice broj: 944273

Zbornik radova

Autori: Gobin, Ivana
Naslov: PROBIOTICI I MEHANIZAM DJELOVANJA
( Probiotics-General concepts and mechanism of action )
Izvornik:
Skup: SUVREMENI ZNAČAJ CRIJEVNE MIKROBIOTE U DIGESTIVNOJ MEDICINI
Mjesto i datum: Sv. Martin na Muri, Hrvatska, 24.-26.11.2017
Ključne riječi: probiotici, mikrobiota
( probiotics, microbiota )
Sažetak:
Kada govorimo o ulozi mikroflore probavnog sustava, ona se može podijeliti u dvije grupe: za zdravlje poželjne mikroorganizme, s korisnim učincima, i potencijalno patogene, sa štetnim učincima na zdravlje domaćina. Poželjna crijevna mikroflora utječe na zdravlje organizma enzimskom aktivnosti crijevnog sadržaja, promjenom oksido-redukcijskog potencijala crijevnog sadržaja te modifikacijom molekula metabolizma. Sa spoznajom o utjecaju crijevne mikroflore na zdravlje poraslo je i zanimanje za njenu manipulaciju hranom ili sastojcima hrane u svrhu poboljšanja zdravstvenog stanja organizma. Cilj je povećati broj i aktivnost mikroorganizama s pozitivnim učinkom kao što su bakterije mliječne kiseline. Zbog svih navedenih svojstava, bakterije mliječne kiseline, poželjno je primijeniti u prehrani kao probiotike, posebno u slučajevima poremećaja ravnoteže crijevne mikroflore. Probiotik je jedna ili više kultura živih mikroorganizama koji primjenjeni u ljudi ili životinja djeluju korisno na domaćina, i na taj način poboljšavaju svojstva autohtone mikroflore probavnog sustava domaćina.
Vrsta sudjelovanja: Pozvano
Vrsta prezentacije u zborniku: PP prezentacija
Vrsta recenzije: Nema recenziju
Izvorni jezik: HRV
Kategorija: Stručni
Znanstvena područja:
Kliničke medicinske znanosti,Biotehnologija u biomedicini (prirodno područje, biomedicina i zdravstvo, biotehničko područje)
Upisao u CROSBI: Ivana Gobin (ivana.gobin@uniri.hr), 22. Lip. 2018. u 13:57 sati



Verzija za printanje   za tiskati


upomoc
foot_4