Hrvatska znanstvena bibliografija (CROSBI)




Petak 22. Studeni 2024

 
 
 
 
  Autorske knjige
 

1. Maleš, Petar.
Vino prehrambeni proizvod primorskog krša .
Šibenik : Vinoplod vinarija, 1998 (monografija).
 
  Izvorni znanstveni i pregledni radovi u CC časopisima
 

1. Budić-Leto, Irena; Lovrić, Tomislav.
Identification of Phenolic Acids and Changes in their Content during Fermentation and Ageing of White Wines Pošip and Rukatac. // Food Technology and Biotechnology. 40 (2002) , 3; 221-225 (članak, znanstveni).

2. Hartl, Danijela; Maleš, Petar.
Factors affecting of grapevine cultivars, Vugava and Plavac mali micropropagation from in vitro cultured minicuttings. // Biologia (Bratislava). 55 (2000) , 1; 121-129 (članak, znanstveni).

3. Smilanick, JJoseph L.; Margosan, DDennis A.; Mlikota, Franka; Usall, JJosep; Michael, IIbrahim F.
Control of citrus green mold by carbonate and bicarbonate salts and the influence of commercial postharvest practices on their efficacy. // Plant disease. 83 (1999) , 2; 139-145 (članak, znanstveni).
 
  Znanstveni radovi u drugim časopisima
 

1. Pezo, Ivan; Bubić, Josip; Puljiz, Neno.
Agrobiološka i tehnološka svojstva kultivara okatac crni (vitis vinifera L.). // Agronomski glasnik. LXIV (2002) , 1-2; 11-23 (članak, znanstveni).

2. Radinović, Stipe.
Razvoj poljoprivrede na srednjodalmatinskim otocima. // Sociologija sela. 39 (2001) , 1/4; 97-108 (članak, znanstveni).

3. Bućan, Lovre; Perica, Slavko; Goreta, Smiljana.
Ocjena kultivara artičoke (Cynara scolymus L.) u trogodišnjem razdoblju. // Agriculturae Conceptus Scientificus. 65 (2000) , 1; 1-8 (članak, znanstveni).

4. Goreta, Smiljana; Gudelj-Velaga, Željka; Bućan, Lovre.
Komponente prinosa kultivara determinantne rajčice. // Agriculturae Conceptus Scientificus. 65 (2000) , 3; 30-35 (članak, znanstveni).

5. Miljković, Ivo; Strikić, Frane.
Obnova opožarenih maslinika na primijeru općine Smokvica na Korčuli. // Pomologia Croatica. 5 (1999) , 1-4; 1330-6626 (članak, znanstveni).

6. Bućan, Lovre; Goreta, Smiljana.
Introdukcija kultivara artičoke u Dalmaciji. // Agronomski glasnik. 59 (1998) , 3; 137-147 (članak, znanstveni).

7. Katalinić, Višnja; Maleš, Petar; Šimac, Ljubica.
HPLC određivanje katehina u sjemenkama grožđa sorte Plavac mali. // Agronomski glasnik. 60 (1998) , 1-2; 27-32 (članak, znanstveni).

8. Maleš, Petar.
Biološka i tehnološka svojstva vinske sorte Plavac mali. // Agronomski glasnik. 59 (1998) , 1-2; 3-16 (članak, znanstveni).

9. Maleš, Petar.
Utjecaj gnojidbe mineralnim gnojivima na prirod i kvalitetu introduciranih kultivara vinove loze Emerald rizling i Rkaciteli. // Agronomski glasnik. 59 (1998) , 1-2; 17-25 (članak, znanstveni).

10. Miloš, Boško; Maleš, Petar.
Tla kaštelanskog zaljeva i problemi njihove zaštite. // Agronomski glasnik. 60 (1998) , 4; 185-195 (članak, znanstveni).

11. Miloš, Boško; Maleš, Petar.
Tla Kaštelanskog zaljeva i problemi njihove zaštite. // Agronomski glasnik. 60 (1998) , 4; 185-195 (članak, znanstveni).

12. Miloš, Boško; Maleš, Petar.
Procjena pogodnosti tla kaštelanskog polja za izbor loznih podloga. // Agronomski glasnik. 60 (1998) , 4; 171-185 (članak, znanstveni).

13. Pezo, Ivan; Puljiz, Nenad; Bubić, Josip.
Okatica bijela. // Agronomski glasnik. 60 (1998) , 5-6; 283-293 (članak, znanstveni).

14. Katalinić, Višnja; Maleš, Petar.
Compositional changes in grape polyphenols throughout maturation. // Journal of wine research. 8 (1997) , 3; 169-177 (članak, znanstveni).

15. Katalinić, Višnja; Maleš, Petar; Konja, Gordana.
Low molecular weight flavans in wine. // Journal of wine research. 8 (1997) , 1; 19-27 (članak, znanstveni).

16. Maleš, Petar.
Razvoj vinogradarstva i vinarstva na otocima. // Agronomski glasnik. 60 (1997) , 2; 123-127 (članak, znanstveni).

17. Maleš, Petar; Šimac, Ljubica; Mlikota, Franka.
Utjecaj gnojidbe mineralnim gnojivima na prinos i stanje ishranjenosti vinove loze sorte Vranac. // Agronomski glasnik. 59 (1997) , 3-4; 147-165 (članak, znanstveni).

18. Miloš, Boško; Maleš, Petar.
Procjena pogodnosti tla Kaštelanskog polja za izbor loznih podloga. // Agronomski glasnik. 60 (1997) , 4; 171-185 (članak, znanstveni).

19. Šimac, Ljubica; Maleš, Petar; Katalinić, Višnja.
Importance of determination of macro and micro elements in wine. // Agronomski glasnik. 59 (1997) , 3-4; 165-176 (članak, znanstveni).

20. Maleš, Petar; Mladar, Nikola.
Pravci razvoja mediteranskog poljodjeljstva Republike Hrvatske. // Agronomski glasnik. 58 (1996) , 2-4; 159-177 (članak, znanstveni).

21. Mlikota, Franka; Maleš, Petar; Cvjetković, Bogdan.
Effectiveness of five fungicides on grapevine Grey Mould and their effects on must fermentation. // Journal of wine research. 7 (1996) , 2; 103-110 (članak, znanstveni).
 
  Ostali radovi u drugim časopisima
 

1. Goreta, Smiljana.
Biljni genetski izvori porodice Brassicaceae u Dalmaciji. // Sjemenarstvo : genetika, oplemenjivanje bilja, cvjećarstvo i rasadničarstvo. 97 (1997) , 5-6; 387-393 (članak, stručni).

2. Maleš, Petar.
Razvoj vinogradarstva i vinarstva na otocima. // Agronomski glasnik. 59 (1997) , 2; 123-127 (članak, ostalo).
 
  Znanstveni radovi u zbornicima skupova s međunar.rec.
 

1. Strikić, Frane; Gugić, Josip.
Perspektive uzgoja masline u submediteranskom dijelu Hrvatske i Bosne i Hercegovine // International workshop of the submediterranean horticulture and the viticulture : proceedings / Džubur, Ahmed (ur.).
Mostar : Univerzitetsko sportski centar, 2001. 49-54 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

2. Budić-Leto, Irena; Maleš, Petar; Gracin, Leo; Pajkin Tučkar, Dubravka; Delonga, Karmela.
Some phenolic acid and flavanols in several autochthonous Croatian wines determined by high-performance liquid chromatography (HPLC) // XXV Congres Mondial de la Vigne et du Vin Section II: Enology / Feneuil, Philip (ur.).
Pariz : Office International de la Vigne et du Vin, 2000. 397-402 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).

3. Mladar, Nikola; Strikić, Frane; Rošin, Jakša.
Clonal selection of the olive cultivar Oblica of the natural population. // Mediterranean agriculture and olive growing / Levanič, Tom (ur.).
Koper : Znanstveno-raziskovalno središče Republike Slovenije, 1999. 27-36 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
 
  Drugi radovi u zbornicima skupova s recenzijom
 

1. Maleš, Petar; Miloš, Boško; Pezo, Ivan; Bubić, Josip.
Izbor loznih podloga za područje kaštelanskog polja // Kaštela kolijevka Hrvatske / Hodžić, Milan (ur.).
Kaštel Stari : Matica hrvatska, 1999. 622-627 (predavanje,domaća recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
 
  Sažeci u zbornicima skupova
 

1. Budić-Leto, Irena; Pezo, Ivan; Šimac, Ljubica.
Characterization of some Dalmatian Red Wines // Abstracts of the 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists.
Zagreb : Studio Hrg, 2001. CD-ROM, FT/PP_32 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).

2. Budić-Leto, Irena; Maleš, Petar.
Neflavonoidni fenoli u bijelim vinima Pošip i Rukatac // Unapređenje poljoprivrede i šumarstva na kršu / Maleš, Petar ; Maceljski, Milan (ur.).
Zagreb : Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2000. 43-44 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).

3. Maleš, Petar; Topić, Vlado.
Krš i njegove prirodne značajke // Unapređenje poljoprivrede i šumarstva na kršu / Maleš, Petar ; Maceljski, Milan (ur.).
Zagreb : Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2000. 11-12 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).

4. Mladar, Nikola; Strikić, Frane; Rošin, Jakša.
Obnova starih maslinika // Unapređenje poljoprivrede i šumarstva na kršu / Maleš, Petar, Maceljski, Milan (ur.).
Zagreb : Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2000. 38-39 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).

5. Nenad, Puljiz; Pezo, Ivan; Bubić, Josip.
Ampelografske značajke kultivara Okatac crni (Vitis vinifera L.) // Unapređenje poljoprivrede i šumarstva na kršu / Maleš, Petar ; Maceljski, Milan (ur.).
Zagreb : Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2000. 45 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).

6. Pezo, Ivan; Bubić, Josip; Budić-Leto, Irena.
Ampelografske značajke kultivara Medna bijela (Vitis vinifera L.) // Book of invited papers and abstracts / Pejić, Ivan ; Mirošević, Nikola (ur.).
Zagreb : Faculty of Agriculture University of Zagreb, 2000. 70-70 (poster,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).

7. Goreta, Smiljana; Gudelj-Velaga, Željka; Bućan, Lovre.
Komponente prinosa kultivara determinirane rajčice (Lycopersicon esculentum Mill.) // ZBORNIK SAŽETAKA XXXV ZNANSTVENOG SKUPA HRVATSKIH AGRONOMA / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1999. 141 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).

8. Miljković, Ivo; Mladar, Nikola; Strikić, Frane.
Hrvatski sortiment masline // Zbornik sažetaka XXXV znanstvenog skupa hrvatskih agronoma / Mustapić, Zvonko (ur.).
Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1999. 282 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).

9. Mlikota, Franka; Smilanick, J.L.
Control of Botrytis cinerea and postharvest gray mold on grapes with carbonate and bicarbonate salts // Phytopathology 88:S64. Publication no. P-1998-0461-AMA. / Margaret E.D. Aub (ur.).
Saint Paul (MN) : American Phytopathological Society, 1998. S64-s64 (predavanje,međunarodna recenzija,sažetak,znanstveni).
 
  Disertacije
 

1. Pezo, Ivan.
Utjecaj stupnja opterećenja trsa pupovima na prirod i kvalitet grožđa sorte Medna / doktorska disertacija.
Sarajevo : Poljoprivredni fakultet, 29.06. 2000, 128 str. Voditelj: Mirošević, Nikola.

2. Bućan, Lovre.
Kultivari artičoke (Cynara scolimus L.) za višegodišnji i jednogodišnji uzgoj u Dalmaciji / doktorska disertacija.
Zagreb : Agronomski fakultet, 27.11. 1998, 163 str. Voditelj: Lešić, Ružica.

3. Hartl, Danijela.
Pomlađivanje vinove loze u kulturi in vitro / doktorska disertacija.
Zagreb : Prirodoslovno-matematički fakultet, 10.07. 1998, 129 str. Voditelj: Sibila Jelaska.
 
  Magistarski radovi
 

1. Budić-Leto, Irena.
Fenolne kiseline mošta i vina sorata Pošip i Rukatac / magistarski rad.
Zagreb : Prehrambeno biotehnološki fakultet, 18.04. 2000., 92 str. Voditelj: Lovrić, Tomislav.

2. Goreta, Smiljana.
Varijabilnost bioloških i morfoloških svojstava ekotipova trogirske cvjetače (Brassica oleraceae var.botrytis) / magistarski rad.
Zagreb : Agronomski fakultet, 19.12. 1997, 71 str. Voditelj: Henneberg, Ružica.