Nedjelja 28. Travanj 2024
| |
|
|
| |
Autorske knjige
|
| |
|
|
| |
Poglavlja u knjizi
|
| |
1. Kurtanjek, Zelimir.
Simulation of Mammalian Cell Population Dynamics // Proceedings of the 26-th International Conference on Information Technology Interfaces / Luzar-Stiffler, Vesna ; Dobric-Hljuz, Vesna (ur.).
Zagreb : Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2004.
Str. 35-41.
|
2. Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Kurtanjek, Želimir.
Fuzzy logic modelling in nutrition planning-application on meals in boarding schools // Current Studies of Biotechnology, Vol. III-Food / Kniewald Zlatko (ur.).
Zagreb : Medicinska naklada, 2003.
Str. 8.
|
3. Kurtanjek, Želimir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Drezner, Georg; Sudar, Rezica; Magdić, Damir.
Validation Of chemometric analysis of Osijek wheat cultivars // Food / Kniewald, Zlatko (ur.).
Zagreb : Medicinska naklada, 2003.
Str. 185-193.
|
|
|
|
| |
Izvorni znanstveni i pregledni radovi u CC časopisima
|
| |
1. Čerić, Sonja; Kurtanjek, Želimir.
Model Identification, Parameter Estimation, and Dynamic Flux Analysis of E-coli Central Metabolism. // Chemical and Biochemical Engineering Quarterly. 20 (2006) , 3; 243-253 (članak, znanstveni).
|
2. Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Djaković, Senka; Kruhak, Ivan; Kovačević Ganić, Karin; Komes, Draženka; Kurtanjek, Želimir.
Application of Briggs-Rauscher Reaction For Measurement of Antioxidant Capacity of Croatian Wines. // Acta Alimentaria. 34 (2005) , 4; 483-492 (članak, znanstveni).
|
3. Kammerer, Dietmar; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Carle, Reinhold; Schieber, Andreas.
Recovery of anthocyanins from grape pomace extracts (Vitis vinifera L. cv. ´Cabernet Mitos´) using a polymeric adsorber resin. // European food research and technology. 220 (2005) , 3-4; 431-437 (članak, znanstveni).
|
4. Bičanić, Dane; Neamtu, Camelia; Manojlović, Maja; van der Linden, Dennis; Dadarlat, Dorin; Gijsbertsen, Arjan; Kurtanjek, Želimir.
Moisture Content of Tomato Pastes Determined via Measurements of Thermal Effusivity by Infrared Phothermal Radiometry and Inverse Photopyroelectric Technique. // Acta chimica Slovenica. 51 (2004) ; 39-46 (članak, znanstveni).
|
5. Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Colić Barić, Irena.
Differences in daily nutritive value of meals and daily intake among schoolchildren accommodated in boarding schools. // International journal of food sciences and nutrition. 55 (2004) , 8; 627-633 (članak, znanstveni).
|
6. Pavičić, Nikola; Jemrić, Tomislav; Kurtanjek, Želimir; Ćosić, Tomislav; Pavlović, Ivo; Blašković, Dražen.
Relationship between water-soluble Ca and other elements and the bitter pit occurrence in 'Idared' apples: a multivariate approach. // Annals of applied biology. 145 (2004) , 2; 193-196 (članak, znanstveni).
|
7. Gajdoš Kljusurić, Jasenka.
Changes in polymer foils used in food packaging using DSC. // Sadhana. 28 (2003) , 6; 1-8 (članak, znanstveni).
|
8. Kovačević, Dragan; Kurtanjek, Želimir; Šubarić, Drago.
Effect of Polydextrose and NaCl on the Initial Freezing Point of Chicken, Egg and Surimi. // Italian Journal of Food Science. 15 (2003) , 1; 105-113 (članak, znanstveni).
|
9. Magdić, Damir; Horvat, Daniela; Jurković, Zorica; Sudar, Rezica; Kurtanjek, Želimir.
Chemometric Analysis of High Molecular Mass Glutenin Fractions and Image Data of Bread Crumb Structure from Croatian Wheat Cultivars. // Food Technology and Biotechnology. 40 (2002) , 4; 331-341 (članak, znanstveni).
|
|
|
|
|
| |
Znanstveni radovi u drugim časopisima
|
| |
1. Čurlin, Mirjana; Matić, Mile; Matošić, Marin; Mijatović, Ivan; Kurtanjek, Želimir.
Effects of Hydraulic Residence Time and Mixing on Wastewater Treatment in a Membrane Bioreactor. // Chemical and biochemical engeenering quartely. 18 (2004) , 2; 97-104 (članak, znanstveni).
|
2. Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek, Želimir.
Neizrazito modeliranje i optimiranje u planiranju prehrane. // Kemija u industriji. 52 (2003) , 5; 195-200 (članak, znanstveni).
|
|
|
|
|
| |
Ostali radovi u drugim časopisima
|
| |
|
|
| |
Znanstveni radovi u zbornicima skupova s međunar.rec.
|
| |
1. Čerić, Sonja; Kurtanjek, Želimir.
Modelling and Optimisation of Central Metabolism Response to Glucose Pulse // Proceedings of Information Technology Interfaces, ITI 2006 / Vesna, Lužar-Stiffler ; Vesna Dobrić-Hljuz (ur.).
Zagreb : Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2006. 501-506 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
2. Kurtanjek, Želimir.
Stochastic Simulation of a Single Gene Cell Model // Proceedings of the 25-th International Conference on Information Technology Interfaces / Budin, Leo ; Lužar-Stiffler, Vesna ; Bekić, Zoran, Hljuz-Dobrić, Vesna (ur.).
Zagreb : Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2003. 489-495 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
3. Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek, Želimir.
Statistical Modelling of Anthropometric Characteristics Evaluated on Nutritional Status // Proceedings of ITI 2002 / Budin, Leo ; Lužar-Stiffler, Vesna, Bekić, Zoran ; Hljuz-Dobrić, Vesna (ur.).
Zagreb : Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2002. 91-95 (poster,međunarodna recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
|
|
|
|
| |
Drugi radovi u zbornicima skupova s recenzijom
|
| |
1. Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Đaković, Senka; Kruhak, Ivan; Kurtanjek, Želimir.
Određivanje vremena inhibicije kao pokazatelja antioksidacijske aktivnosti // Zbornik radova. PrimMath 2003 / Ungar, Šime (ur.).
Zagreb : Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2004. 85-93 (poster,domaća recenzija,objavljeni rad,znanstveni).
|
2. Horvat, Daniela; Magdić, Damir; Jurković, Zorica; Šimić, Gordana; Drezner, Georg; Kurtanjek, Želimir.
Chemometric And Image Analysis Of Croatian Wheat Cultivars And Their Bread Making Quality // Proceedings of the 24th International Conference on Information Technology Interfaces (ITI 2002) / Budin, Leo ; Lužar-Stiffler, Vesna ; Bekić, Zoran ; Hljuz-Dobrić, Vesna (ur.).
Zagreb : Sveučilišni računski centar Sveučilišta u Zagrebu (Srce), 2002. 91-95 (predavanje,međunarodna recenzija,objavljeni rad,stručni).
|
|
|
|
|
| |
Sažeci u zbornicima skupova
|
| |
1. Gajdoš Kljusurić Jasenka; Đaković, Senka; Kruhak, Ivan; Kurtanjek Želimir.
Određivanje vremena inhibicije kao pokazatelja antioksidacijske aktivnosti // .
(poster,sažetak,znanstveni).
|
2. Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Kurtanjek Želimir.
Fuzzy approach in determination of nutrient requirements // .
219 (poster,sažetak).
|
3. Kurtanjek, Želimir.
Stohastic Model of Cell Reaction Systems // XVIII. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera : Sažeci = Abstracts / Zrnčević, Stanka (ur.).
Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Hrvatsko kemijsko drustvo ; Hinus, 2003. 70-71 (poster,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
4. Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Kurtanjek Želimir.
Presents of milk products in boarding school meals in Croatia // .
(poster,sažetak).
|
5. Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Kurtanjek, Želimir.
Modelling of nutritional requirements by fuzzy logic // .
58 (predavanje,domaća recenzija,sažetak,znanstveni).
|
6. Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Kurtanjek, Želimir.
Comparison of anthropometric characteristics of Croatian teenagers according the abiding region // .
140 (poster,sažetak).
|
7. Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek Želimir.
Optimisation of diet and modelling of nutritional assessment in Croatian boarding schools // .
(poster,sažetak).
|
8. Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek Želimir.
Differences and comparison of anthropometry characteristics and alimentary habits of young people in Republic of Croatia // .
(poster,sažetak).
|
9. Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek Želimir.
Modeliranje i optimiranje u planiranju prehrane // .
204 (poster,sažetak).
|
10. Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek Želimir.
Primjena neizrazitog modeliranja i optimiranja u planiranju prehrane // .
89 (poster,sažetak).
|
11. Gajdoš, Jasenka; Kurtanjek Želimir.
Primjena metode linearnog programiranja u modeliranju i optimiranju prehrane // .
266 (poster,sažetak).
|
|
|
|
|
|
|
|